Kokosvatten har blivit en av de häftigaste supermatarna på blocket de senaste åren, och det finns få saker som är mer uppfriskande än ett iskallt glas av det efter en löprunda eller yogapass. Men med hälsopåståenden som sträcker sig från hydrering och elektrolyter till att vara en catch-all för glödande hud och den ultimata baksmälla-kuren, är det naturligt att vara skeptisk till det här. I ett försök att bättre förstå juicen som finns inuti kokosnötsfrukten (inte att förväxla med kokosmjölk, som mestadels är kokosnötkött), vände vi oss till Kaleigh McMordie, RD. Hon hjälpte oss att skära igenom den hälsogloria som kokosnötsvatten presenterar – och det visar sig att den här drycken är fullspäckad med ett antal legitima hälsofördelar.

RELATERAD : Om kolsyrat vatten är din favoritdrink, har vi nyheter för dig

relaterade saker

Antioxidanter

Kokosvatten innehåller antioxidanter som kan neutralisera skadliga fria radikaler som orsakar oxidativ stress på kroppen, förklarar McMordie. Antioxidanter finns i en mängd olika kokosnötsväxtformer och produkter, som visar en rad olika effektivitet. Menande? Det är bäst att välja färskt kokosvatten för den högsta antioxidantaktiviteten, eftersom värmebearbetning kommer att minska antioxidantaktiviteten.

Elektrolyter

Återfuktning är en av kokosvattnets mest berömda egenskaper, och av goda skäl. Enligt McMordie innehåller kokosvatten naturligt elektrolyterna magnesium, kalium, kalcium och natrium , som alla är viktiga för att upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Förutom att hålla dig hydrerad hjälper elektrolyter balansera din kropps pH , kontrollera muskelsammandragningar , och hjälpa dig att återhämta dig efter träningen (mer om detta nedan).

RELATERAD : Kan rödbetsjuice verkligen öka din fysiska kondition? Vi frågade en RD

C-vitamin

Vitamin C är ett viktigt vitamin för att bibehålla en friskt immunförsvar , samt en antioxidant. Kokosvatten innehåller naturligt cirka 10 % av det rekommenderade dagliga intaget för C-vitamin per portion, säger McMordie.

RELATERAD : 3 immunitetshöjande ingredienser RDs vill att du ska lägga till din kost just nu

Alternativ till Soda

Kokosvatten är ett utmärkt alternativ till läsk och andra mycket sötade drycker. Med en lätt kokossmak ger den smak utan en massa tillsatt socker, till skillnad från läsk, som kan innehålla nästan en hel dags tillsatt socker, tillsammans med konstgjorda färger och smaker. (Rds håller också med om det läsk har förmågan att orsaka förödelse på ditt immunförsvar .) Kokosvatten är också ett bra lättare alternativ som cocktailmixer eller smoothieingrediens.

Träningsåterhämtning

Kokosvatten är cirka 95 % vatten och innehåller både kolhydrater och elektrolyter, vilket gör det till en fantastisk dryck för återfuktning och återhämtning efter ett träningspass, förklarar McMordie. Det är naturligt mycket lägre i socker än sportdrycker och innehåller inga konstgjorda färg- eller smakämnen.

Vilka dryckesalternativ är bäst?

Det viktigaste är att läsa näringsdeklarationer. Leta efter kokosvatten med lägre sockerhalt, som VitaCocos glittrande kokosvatten som innehåller endast 4g per 12-ounce portion (Ananas Passionfruit-smaken är utsökt).