Fråga riktigt enkelt: Är handtvättar lika effektiva som en diskmaskin?

F. Gör handtvätt dem lika rena som diskmaskinen gör?

Laura Tilem

La Cañada Flintridge, Kalifornien

vilken krydda kan du ersätta timjan

TILL. Inte fullständigt. För att döda de flesta av bakterierna på en smutsig skål måste vattnet nå en skållande 140 grader Fahrenheit, säger Kelly Reynolds, docent i miljöhälsovetenskap vid University of Arizona, i Tucson. Den temperaturen når man lätt i diskmaskin, men i ett handfat är det nästan omöjligt. Varmvattenberedare är vanligtvis inställda på 120 grader för att förhindra brännskador, och de flesta tål inte att hålla händerna i en ström av varmt vatten i mer än några minuter. Så när det gäller diskning, slår högteknologin lågt.

hur gammal är chip & joanna gaines

Skulle du oroa dig för mormors Wedgwood, som är för ömtålig för diskmaskinen - eller din mormor som inte gör det egen en diskmaskin? Var säker: Handtvätt gör ett acceptabelt jobb. Men om du vill att dina rätter ska rengöras, enligt Oregon State University Extension Service, bör du lägga till ett steg i processen: Efter att du har tvättat med tvål och vatten, blötlägg allt i 5 till 10 minuter i 1 liter varmt vatten och 1 matsked klorblekmedel (förhållandet fungerar för en diskfull disk). Blekmedlet kommer att döda alla mikroorganismer som skurning inte misslyckades. (Det här är en bra idé om någon i huset är sjuk.) När allt torkar avdunstar blekmedlet och lämnar din porslin så ren att du, ja, kan äta av den.

Mer Q & As