Det enklaste sättet att skumma mjölk hemma - inga verktyg krävs

En varm, läcker matcha latté eller krämig cappuccino kan vara ett viktigt sätt att starta din dag (vem kan skylla på dig), men vi är villiga att satsa att din plånbok inte är ombord med den här rutinen.

Så vad nu? Gissar att du har funderat på att sparka vanan och göra hantverk kaffe från grunden , men tittade på hur mycket en av dessa hemma mjölkskummare kostade - än mindre priset på de flesta espressomaskiner - och kastade in handduken. Vem kunde ändå ta reda på hur man använder en av dessa saker utan koffein i sitt system?

RELATERAD : Spara stora pengar - och hoppa över köen på kaféet - med dessa tips för att brygga espresso hemma

Ge inte upp. Vi har en enkel lösning på varje hemlagad ångmjölkskamp. De enda verktygen du behöver för att göra skummad mjölk hemma är en murburk och en mikrovågsugn. Och kanske det bästa, det här tricket tar mindre än två minuter. Så här gör du det.

Börja med att fylla en ren, tom masonburk med så mycket mjölk som du brukar använda i ditt kaffe. Se till att du inte fyller behållaren mer än halvvägs så att du får plats för det luftiga skummet. Överraskande nog är de bästa typerna av mjölk för skumning 2% och fettfri, snarare än helmjölk eller halv och halv. (Mjölk med reducerat fett är i allmänhet berikat med extra protein, och vasslen är en viktig stabilisator vid skumning.) Om du är mjölkfri, definitivt gå för havremjölk .

Skruva fast locket på burken och ge den en kraftig skakning - riktigt, så hårt du kan - i 45 sekunder till en minut. Mjölken ska se skummande ut och ha fördubblats i volym.

Lossa sedan locket från burken och lägg det åt sidan. Värm upp mjölkburken i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Du ser att skummet nu har stigit till toppen av burken och ser stabil ut, vilket betyder att det är klart att användas. Häll den varma mjölken över ett skott av espresso (eller droppkaffe, för kaffe med mjölk ) innan du använder en sked för att försiktigt skopa det extra skummande mjölkskummet över toppen. Var noga med att använda skummet direkt, eftersom det löses upp om du sitter ute i mer än några minuter.

RELATERAD : Om kallbryggkaffe är din koffeinhaltiga dryck, här är vad du borde veta