Great British Menu har sänts på våra skärmar i månader, och den har nu nått tiden för 2021 års final. Här är finalisterna...
Börjar med 32 tävlande , några av de skickliga kockarna elimineras i varje region, medan andra kommer ut på topp.
Med målet att producera en meny som serveras vid en prestigefylld bankett för speciella evenemang och gäster, kommer konkurrensen inte utan press.
Så vilka är finalisterna 2021? Låt oss lära känna alla kockarna som tog sig till finalen – från Stuart, Roberta, till Oli och mer.
- STOR BRITTISK MENY : Vilken är den högsta poängen?
VARNING: Embargo för publicering till 00:00:01 den 04/05/2021 – Programnamn: Great British Menu S16 – TX: n/a – Avsnitt: Great British Menu S16 – South West (nr South West) – Picture Shows : **STRÄNGT FÖRBJUDAD FÖR PUBLICERING FÖRE KL. 00:01 TISDAG 4 MAJ 2021** Angela Hartnett, Andi Oliver, Nat Tallents, Jude Kereama, Nick Beardshaw, Elly Wentworth – (C) Optomen Television Ltd – Fotograf: Ashleigh Brown
gör spindelväxter som direkt solljus
Stuart Collins
Stuart öppnade Docket No 33 i Whitchurch, Shropshire, 2017.
37-åringen har arbetat under Gary Rhodes på City Rhodes, med Michael Caines på Gidleigh Park i över 4 år och för Gordon Ramsay på restaurang Gordon Ramsay.
Han blev Gordons köksmästare på Maze, på London NYC.
Roberta Hall-McCaron
Roberta är kockägaren av The Little Chartroom i Edinburgh, tillsammans med sin man, som driver front of house.
Hon började sin karriär i kök som 16-åring och har sedan dess arbetat för Michelin-stjärnan Tom Kitchin på The Kitchin och Castle Terrace med Dominic Jack.
Roberta tog sig till finalen i Great British Menu förra året, så tittarna kanske redan känner igen henne!
hur man separerar bilder som sitter ihop
- LÖSA KVINNOR: Vem är programledaren Charlene Whites partner?
Det var Marlow
Oli är chefskock för Roganic Hong Kong och Aulis Hong Kong.
Från Hampshire var 30-åringen lärling på Chewton Glen, innan han arbetade på The Fat Duck, Eleven Madison Park och Maaemo i Oslo.
I över fyra år har Oli arbetat för bankettvinnaren och veteranen Simon Rogan, och är även chefskock för Aulis London.
bästa sättet att rengöra persienner
Hywel Griffith
Hywell är ägare till Beach House Restaurant, The Gower.
Efter att ha vuxit upp i norra Wales har han varit kock sedan han var 17.
Han arbetade tidigare på Coleg Menai i Bangor innan han tog examen på Lanesborough Hotel i London och The Chester Grosvenor.
Hywell återvände sedan till Wales som souschef på Ynyshir och bestämde sig senare för att öppna upp sin egen Michelin-stjärna restaurang 2016.
Alex Bond
Alex är ägare och kock på Alchemilla, Nottingham.
Efter att ha varit kock i över tjugo år har han arbetat på flera Michelin-stjärniga restauranger, inklusive: 42 The Calls, Anthony’s, Restaurant Sat Bains, Auberge du Lac, Turners och The Wild Rabbit.
2019 tilldelades Alex en Michelin-stjärna för Alchemilla och fyra AA-rosetter i februari 2020.
- STOR BRITTISK MENY: Var är komikern Susan Calman?
Phelim O'Hagan
Från Londonderry har Phelim arbetat på Browns Bonds Hill i Londonderry som köksmästare under de senaste sex åren.
vad man ska säga till människor som sörjer
Hans karriär började när han var grytdisk vid 14 års ålder.
Han har tidigare arbetat på House, på Cliff House Hotel i Irland och sedan på restaurang Andrew Fairley i Gleneagles.
Dan McGeorge
Dan har varit semifinalist två gånger i Årets nationella kock.
I mer än tre år har Dan varit köksmästare på Rothay Manor i Ambleside och har förtjänat restaurangen 3 AA-rosetter.
Han arbetade tidigare på The Bath Priory under chefskocken Sam Moody, och under Ben Mounsey på The Lawns på Thornton Hall Hotel and Spa.
bästa stället att kontrollera kalkontemperaturen
Jude Kereama
Jude driver två restauranger, Kota och Kota Kai, i Porthleven, Cornwall.
Efter att ha tränat under den hyllade kocken Simon Gault, arbetade han tidigare för Antony Worrall Thompson. Det var här han träffade sin bortgångne fru Jane, som han bestämde sig för att flytta till Cornwall med.
Skyddskocken Jude har tilldelats 'Årets kock' i Trencherman's Guide Awards 2019.
