När kom du först in i Nutella? För mig var det när jag studerade utomlands i Frankrike. Min värdmor lämnade frukostingredienserna till sina barn - och jag, i grund och botten ett bevuxet barn som förstör franska verb vid middagsbordet. Hur som helst, madame skulle ofta vara ute och springa ärenden när jag stod upp, så det fanns inga vittnen när jag girigt skivade vitt bröd med Nutella. Serveras med en kopp starkt svart te i ett lugnt kök i Paris, så fick Nutella på toast en annan dag som jag vandrade runt min favoritstad på jorden. Till denna dag ger mig Nutellans smak på gott humör.

Under åren sedan jag sa au revoir till Frankrike sparkade jag min vana med två skålar om dagen - men Nutellas popularitet har exploderat. Du kan köpa Nutella kläder , besök ett Nutella-kafé , eller till och med gå med 31 miljoner andra människor och bli ett fan av det på Facebook (det är fler fans än U2 har!).

steg för att göra en fransk fläta

Jag har fortfarande Nutella till frukost varje gång (och, ät det rakt ur burken), men det finns många anledningar att göra din konsumtion lättare. Palmolja är inte bra för regnskogen -och allt detta socker är verkligen inte bra för oss —Men Nutella förblir en obestridligt utsökt godis.

Så vad ska en ansvarsfull Nutella-älskare göra? Gör det självklart!

RELATERAD : 3 enkla Nutella recept

hur mycket tips att lämna frisör

Min hemlagade version går tungt på hasselnötterna och förlitar sig på mjölkchoklad för sötma och konsistens. Det kräver fem ingredienser, kräver mindre tid än det tar att titta på ett avsnitt av Queer Eye , och är (otroligt) ännu mer utsökt än originalet. Sedan jag har gjort det har jag serverat det på frukt, på glass och, ja, på toast. En kraftfull mixer är praktiskt taget född för denna uppgift ( minns SNL-skiten om nötsmör? ), men en matberedare fungerar bara bra.

En anteckning om hasselnötter: vissa butiker säljer blancherade hasselnötter, vilket betyder att skinnen redan har tagits bort. Om du hittar dem på det här sättet kan du hoppa över steget att gnugga dem i en kökshandduk, men du vill fortfarande rosta nötterna, eftersom det gör dem mycket mer smakrika. Jag skålar alltid några extra - de är utsökta på sallader (prova dem med rödbetor), sunda och till och med pasta. Förvara extra hasselnötter i frysen, eftersom deras höga oljeinnehåll gör att de kan förstöra inom några månader vid rumstemperatur.

Hemlagad recept för choklad-hasselnöt

Praktisk tid: 20 minuter Total tid: 20 minuter Utbyte: 1 ½ koppar

Ingredienser:

• 8 uns hasselnötter (2 koppar)
• 8 uns mjölkchoklad (ca 1 ¼ koppar hackad), smält
• 2 msk vegetabilisk eller rapsolja
• ½ tesked kosher salt
• ½ tesked vaniljextrakt

Hur man gör det:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Sprid hasselnötterna på ett litet kantat bakplåt och rosta i cirka 15 minuter, skaka pannan med jämna mellanrum tills nötterna är doftande och huden flagnar av på platser. Häll omedelbart nötterna på en ren kökshandduk och vik över handduken för att täcka dem. Låt stå i en minut eller två så att de ångar lite och gnugga sedan nötterna kraftigt för att ta bort så mycket av huden som möjligt (det är ok om det finns kvar).
2. Lägg nötterna i en livsmedelsprocessor eller kraftfull mixer och blanda tills en pasta bildas och blanda sedan i smält mjölkchoklad, olja, vanilj och salt tills det är jämnt. Blandningen blir rinnande men fastnar i kylen. Överför till en burk, täck och kyl i förvaring.

RELATERAD : En definitiv rangordning av alla nötsmör som finns hos Trader Joe's - och hur man använder dem

hur man får bort kroppslukt ur skjortor