Kompostering är en hållbar (och gratis) praxis som går hand i hand med att leva utan avfall och ge tillbaka till planeten jorden. Kompostering är processen att återvinna organiskt material så att de bryts ner för att bli ett naturligt, näringsrikt gödningsmedel för jorden (tänk: din trädgård och krukväxter). Organiskt material blir anaerobt i deponier, vilket innebär att brist på syre gör det svårt för dem att bryta ner, vilket i stället orsakar utsläpp av skadliga växthusgaser.

Alla skapar organiskt avfall i sitt kök eller från sin trädgård, och när det avfall skickas till en deponi frigörs metangas, koldioxid och förorenar vattendrag, förklarar Nate Salpeter, medgrundare till Sweet Farm i Half Moon Bay, Kalifornien. Kompostering skapar ett förnybart kretslopp med oändliga fördelar för trädgårdar, jordbruk och hela vårt matsystem.

Många stadsdelar över hela landet erbjuder komposteringskärl där du kan lämna ditt organiska material utan att behöva göra mer än så. (Till exempel i New York City, organisationen VÄX NYC vill ha dina klipp!). Men om du är intresserad av att göra din egen kompostering finns det massor av prisvärda och lättillgängliga DIY-versioner att köpa online. De flesta län har ett hållbarhetskontor och erbjuder sannolikt en hotline att ringa för frågor och felsökning, tillägger Salpeter. (Ser du? Det finns ingen anledning att inte börja.)

Komposteringsprocessen kan dock vara lite frustrerande att få det rätt, särskilt om du precis har börjat. Även om du har den positiva avsikten att kompostera dina ekologiska rester, kan vissa misstag faktiskt vända dina positiva ansträngningar. Den goda nyheten är att dessa lätt kan åtgärdas och så småningom ta din kompost från fruktlös till blomstrande. Vi pratade med jordbruksspecialister och bönder över hela landet, både på landsbygden och i storstadsområden, för att diskutera vanliga komposteringsmisstag som de ser och hur man rättar till dem. Undvik dem alla så gott du kan och din kompost blir ännu mer effektiv.

relaterade saker

ett Kompostering av oorganiskt material

Tänk på det så här: Vad du än återvinner kommer att omvandla dess näringsämnen för att återanvändas för att mata jord. Om du återvinner matrester som inte är ekologiska, eller föremål som har behandlats kemiskt, kommer din kompost i sin tur att kemiskt behandlas och förgifta jorden. Gonzalo Samaranch Granados, grundare av Indisk mestis gård i Yucatan, lär de som prenumererar på hans frukt- och grönsaksgårdslådor om vikten av att kompostera endast organiskt material. Annars, som han förklarar, kontrasterar effekten motivet eftersom det slutar med att du skapar mer avfall.

Även om det kan vara svårt, försök att kompostera enbart ekologiska produkter. Lyckligtvis är certifierade ekologiska, bekämpningsmedelsfria produkter ofta väl märkta och lätta att hitta. Men om du bara kan hitta en, leta efter bekämpningsmedelsfria skyltar ännu mer än ekologiska etiketter. Så länge produkterna är fria från kemikalier är det bra att ha i komposten.

hur man gör en ansiktsmask med en snusnäsduk

RELATERAD: Hur man minskar matsvinnet i ditt hem, enligt en av världens främsta experter

två Inklusive djurrester, mejeriprodukter och oljor

Allt du lägger till din kompost måste kunna brytas ner unisont. Djurrester är tekniskt sett naturliga material, så det kan verka som logiska komposttillskott. Men de har faktiskt en helt annan komposteringsprocess och tidslinje - de tar mycket längre tid att bryta ner. I själva verket är dessa produkter som kommer att orsaka lukter, flugor, gnagare och alla oönskade gäster.

Ett stort misstag är att lägga till material som inte bryts ner i din kompost. Uteslut kött, skal [äggskal är OK], ben, allt med kemiska behandlingar, husdjursavfall och oljor, bekräftar Leslie Bish , trädgårdsmästare och örtläkare på Glen Falls House i Round Top, N.Y. Fisk kan inte heller komposteras.

3 Att ha ett obalanserat förhållande

Kompostering är inte raketvetenskap – tänk på det som att fullända ett visst recept. Bish, som byggde sitt eget kompostsystem på Glen Falls House, bryter ner komposteringen till en enkel formel.

De grundläggande principerna när du skapar din egen kompost är en balans mellan 'grönt material' och 'brunt material', förklarar hon. Bish säger att den allmänna regeln vid kompostering är att ha ett två-till-ett-förhållande mellan bruna och gröna material. Gröna material inkluderar organiskt material som fortfarande är hydratiserat, såsom gräsklipp, matrester och ogräs. Det bruna materialet inkluderar torkat organiskt material, såsom kartong, skurna löv, papperspåsar, nötskal, äggskal och halm.

kan jag beställa online från ikea

Människor som komposterar tenderar att ha mer gröna rester än bruna, men komposten behöver faktiskt fler bruna än gröna. Du kan behöva ha två kompostsystem så att dina extra gröna material inte ruttnar medan de väntar på att huvudkomposten ska bli klar.

4 Lägga till maskar

Vissa komposter, beroende på typ, är vanligtvis värdar för maskar, och vissa hemma, inomhussystem föreslår att man inkluderar maskar. Men i allmänhet, säger Renée Crowley biträdande direktör för LES ekologicenter , detta är faktiskt inte nödvändigt. Naturen ger allt du behöver för att kompostera – maskarna kommer av sig själva! För att inte störa ekosystemets allmänna funktion är det bättre att låta komposten göra sin magi naturligt utan att tvinga den (även om det tar längre tid).

Följ reglerna för vilken typ av kompost du skapar. Om det är en våt utomhuskompost, lägg inte till maskar eftersom de kommer av sig själva. Om det är ett inomhuskompostsystem, följ instruktionerna på den färdiga behållaren - men undvik att ta in utomhusmaskar om möjligt.

5 Ignorera din kompost

Kompost är en levande produkt och behöver uppmärksamhet. För att blomstra behöver den definitivt din vård och uppmärksamhet. (Faktum: vår kompost kommer inte att lukta om den görs bra!). Sköta din kompost på samma sätt som du sköter din trädgård. Kolla in med dina sinnen då och då. Om du märker att din kompost är illaluktande och blöt, lägg till mer brunt material och vänd det, säger Bish. Gör din kompost ingenting? Det kan vara för torrt eller inte ha tillräckligt med kväve, så tillsätt lite vatten med slangen och mer grönt material.

6 Låter syntet smyga in där

Det jag märker oftare än inte är att producera klistermärken och snoddar i komposten, säger Bish. Se till att du tar bort dessa – att plocka ut dem efter att allt har gått sönder är ingen rolig uppgift.

Om du anstränger dig för att kompostera, var extra noga med att rester (frukt- och grönsaksskal, papperspåsar) är fria från etiketter, snoddar, gummiband och andra syntetiska, icke biologiskt nedbrytbara delar. Plast, gummi och metall hör inte hemma.

RELATERAD: 10 smarta sätt att minska ditt koldioxidavtryck i köket