Oavsett om du gör en välbehövlig köksuppgradering eller bara ger dig själv något nytt, kan du inte förneka att det är glädjande att köpa ett glänsande köksredskap. När allt kommer omkring är det i grunden ett av livsidealen som definierar vuxna - kärleken till nya hushållsartiklar. Men tillsammans med helt nya krukor och stekpannor kommer besväret med att förvara en uppsättning med till synes oändliga bitar.

hur man använder majsstärkelse för att tjockna

Jag älskar tanken att investera i en komplett köksredskap, men det är inte praktiskt när det inte finns någonstans att förvara den. Just nu bor jag i en liten lägenhet med lite köksbänksutrymme, än mindre tillräckligt med förvaringsutrymmen för att rymma allt jag redan äger. Jag har flera olika krukor och kokkärl, men några av deras lock saknas och jag vill fortsätta använda det jag har istället för att köpa en ny komplett uppsättning.

Lyckligtvis kom jag över kokkärlmärke direkt till konsument Made In . Företaget gör universella lock som passar både krukor och kokkärl , och det är det enklaste sättet att ersätta saknade lock (eller din perfekta ursäkt för att bli av med alla de som du inte använder regelbundet). Medan de universella locken är speciellt gjorda för att passa Made In's köksredskap , de kan användas med dina befintliga krukor och kokkärl av vilket märke som helst.

Men hur fungerar de, exakt? Både locket för krukor och stekpannans lock är gjorda av en silikonyttersida och en inredning i rostfritt stål, och de är utformade med tre separata cirkulära läppar som effektivt fångar ånga och värme samtidigt som de håller sig svala vid beröring och förhindrar vridning. Och på grund av lockets vikt ger det en säker tätning på potten eller pannan som du inte förväntar dig.

Det finns andra iterationer av kokkärllock i en storlek som passar alla, men innan de skapade sina egna sorterade Made In-grundarna Chip Malt och Jake Kalick hundratals recensioner av universella lock på marknaden och insåg att kunderna hittade dessa alternativ är spetsiga och oisolerade, plus att de tenderar att orsaka avrinning. Således föddes Made In-versionen - ett tjockt, kraftigt lock av silikon och rostfritt stål som är tillräckligt viktat för att hålla sig tätt och passar upp till tre olika storlekar på krukor och kokkärl och det blev omedelbart ett köksbehov. När den lanserades sålde Universal Lock på 36 timmar och blev snabbt Made Ins näst snabbast sålda produkt bland kokkärlet. År 2018 vann verktyget till och med Time magazine's Invention of the Year .

Jag har varit så redo att bli av med locken som tar plats i mina skåp för att bara använda dem ett . Det universella locket är köketillbehöret som jag aldrig visste att jag skulle bli besatt av, och nu kan du också vara besatt. Plocka upp dina egna Made In-lock nedan.

Silikon kokkärl Universal lock för krukor

Att köpa: $ 49; madeincookware.com .

Stekpanna Silikon Universal Lock

Att köpa: $ 59; madeincookware.com .

Silikon kokkärl Universal lock kit

Att köpa: $ 99; madeincookware.com .