Vad du behöver veta om de potentiella farorna med matlagningsspray efter en ny rättegång

För många hemmakockar är matlagningsspray det första vi når efter när vi startar ett matlagningsprojekt. Oavsett om du lagar mat, bakar eller grillar har du förmodligen en burk inom räckhåll för din ugn.

Tyvärr inlämnades en serie nya stämningar på tisdag mot Conagra Brands, företaget som tillverkar den populära Pam Cooking Spray. De åtta klagandena hävdar att deras burkar med Pam-spray exploderade, vilket orsakade flera mycket allvarliga skador, inklusive blindhet, vansirande och tredje gradens brännskador. I alla åtta fall rapporterade kärandena att deras kapslar spontant bröt ut när de lagade mat.

hur man blir en bättre tänkare

Ett av de viktigaste ämnena som detta ärende ifrågasätter rätt sätt att använda och förvara matlagningsspray . Förutom de ofarliga ingredienserna som rapsolja och palmolja som används för att göra Pam, innehåller burkar också drivmedel - ett kemiskt medel (som gas eller alkohol) som låter oss kraftigt spruta oljan på vår matlagningsyta. Enligt stämningarna mot Conagra , 'Innehållet i kapseln i Pam Cooking Spray i fråga omfattade inte bara matolja utan även drivmedel, inklusive extremt brandfarliga material som propan och butan.

Men nästan varje matlagningsspray på marknaden innehåller drivmedel; det är en stor del av det som gör produkten så bekväm. Drivmedlet som används i Pam är livsmedelskvalitet, uppfyller industristandarder och är godkänt av USDA. Enligt flera års test av produktsäkerhet på Conagra-tillverkade matlagningssprayburkar utförda av Koskoff Koskoff & Bieder (det Connecticut-baserade företaget som representerar offren i varje fall) var de drabbade farliga burkarna resultatet av en ny burkdesign. De upptäckte att burkarna var gjorda så att när de spände och de U-formade ventilationsöppningarna på botten av kapseln öppnade, skulle det inre innehållet fly genom ventilationsöppningarna och trycket inuti skulle minskas.

Det är bortom oansvarigt att, för att öka vinsten, tillverkade och sålde Conagra Brands burkar med hushållsspray som är känsliga för explosion, och valde att inte använda de säkrare mönster som de hade gjort under de senaste sextio åren, och misslyckades med att varna konsumenterna allvarliga risker, säger J. Craig Smith från Koskoff Koskoff & Bieder. Företaget tror att det finns ytterligare skadade som kanske inte inser den potentiella orsaken till en köksbrand eller explosion i hemmet.

Conagra har uppenbarligen varit medveten om faran som den nya designen kan utgöra och har framhållit för affärspartners att de från och med den 1 januari 2019 hade avbrutit ytterligare produktion med den nya designen. De har dock vägrat att utfärda en rikstäckande återkallelse av redan levererad produkt, som har en hållbarhetstid på flera år.

bästa ställena att shoppa för affärskläder

Conagra försvarade sin produkt i ett uttalande till CBS New York : Vänligen känna till säkerheten för våra produkter och våra konsumenter är alltid vår högsta prioritet. När Pam används korrekt, enligt instruktionerna, är det en 100 procent säker och effektiv produkt. Pam Cooking Spray används säkert och ordentligt av miljontals människor flera gånger om dagen, varenda dag. Produkten har använts i mer än 50 år för konsumenternas behov av bakning, grillning och matlagning överallt.

De US Consumer Product Safety Commission undersöker för närvarande offrenas anspråk, och tills de rapporterar om sina resultat rekommenderar vi att du byter ut burkar av Pam med en ventilerad botten. Var också noga med att läsa etiketten för att informera dig själv om hur du använder matlagningsspray på ett säkert sätt: lämna den aldrig på en spis eller nära en värmekälla, spray aldrig i närheten av en öppen eld och förvara den inte där temperaturen kan komma var som helst nära 120 ° F.

RELATERAD : Detta är den ingrediens som sannolikt ger dig matförgiftning, säger en ny CDC-rapport