Ta en titt på TikTok just nu och du kommer genast att upptäcka ett vanligt videotema på oändligt trenderande livsmedelskonton : Quesadillas. Under förberedelsen kommer tortillan att vara smart uppdelad i fyra kvadranter, som alla innehåller sin egen ingrediens. Ingredienserna stoppade i varje #tortillawrap —En hashtag som har fått över 16,3 miljoner visningar — sträcker sig från traditionella tillägg som strimlad ost, guacamole och svarta bönor till äggröra, ramenudlar, hamburgarbönor och söta tolkningar med Nutella (därför, TikTok).

hur många fot ljus för 6 fots träd

RELATERAD : Detta virala TikTok-trick kommer att förändra hur du rostar potatis

Idén är enkel: I stället för att lägga alla dina ingredienser i en stor hög ovanpå en tortilla, placerar du var och en i sin egen kvadrant så att du kan fälla de fyra hörnen ovanpå varandra för att skapa en perfekt rörafri (men smält, skarp och gyllenbrun) triangulär quesadilla på praktiskt taget nolltid. Och inte att vi ska gå någonstans dessa dagar, men det är också härligt bärbart.

”Jag hoppade omedelbart på trenden och skapade en viral TikTok-video visar min frukost tortillaförpackning, säger Yumna Jawad, receptutvecklaren och matbloggen bakom Känn dig bra Foodie . 'Det är oändligt anpassningsbart.'

Är du redo att lära dig att göra din egen tortillapapper? Jawad gick igenom processen steg för steg så att du kan prova internetets mest älskade recepthack.

Hur man gör en Tortilla Wrap

1. Börja med en stor tortilla och gör en slits från den ena kanten till mitten av tortillan. Placera sedan den första fyllningen i det nedre högra kvarteret - protein fungerar bra här, som grillad kyckling, ägg eller bönor.
2. Tillsätt något krämigt eller såkt till de närmaste två kvartalen för att smaka på proteinet i det första.
3. Avsluta med lite ost. 'Det här är & apos; limet & apos; som håller omslaget ihop, så jag tycker att det är avgörande att inkludera i tortillainpackningar, säger Jawad.
4. Vik det första kvartalet över det andra.
5. Vik andra kvartalet över det tredje kvartalet.
6. Avsluta vikningen av det sista kvartalet så att du får en triangel.
7. Även om det finns många versioner av tortillatrenden som kan serveras vid rumstemperatur, rekommenderar Jawad ett sista steg för att laga det på en stekpanna. 'Du kan använda en vanlig stekpanna eller prova den på en grillpanna för att få de fantastiska grillmärkena', säger hon.
8. Vänd på den efter två till tre minuter för att se till att din quesadilla inte brinner - och så blir allt smält och utsökt jämnt brunt.

Tips att tänka på när du lagar din Quesadilla

relaterade saker

Använd en stor storlek tortilla (helst en burritostil mjöl tortilla)

Gå stort eller gå hem! Säger Jawad. Och jag säger det eftersom det blir väldigt svårt att lägga det här om du arbetar med en mindre tortilla. Ju större det är, desto lättare är vikningen.

Håll fyllningarna lätta - ingen överfyllning

Håll dina kvarter enkla med spridningar och platta ingredienser. Jawad rekommenderar att du undviker skrymmande ingredienser så att din tortilla viks snyggt utan något spill. (Så frestande som köttbullar eller en hel avokadohalva kan vara.)

Hoppa inte över osten

Osten hjälper verkligen till att binda ihop quesadillan, och delarna som sipprar ut skapar en underbart krispig konsistens på utsidan.

Värm tortillan så att den blir smidigare

Vissa tortillor kan bryta sönder med denna vikningsteknik, så se till att den känns tillräckligt smidig först. Enligt Jawad kan du också värma i mikrovågsugnen bara i 10 sekunder för att göra det lättare.

Till frukostpaketet använder Jawad följande fyra ingredienser:

• Äggröra : För den här frukostversionen krypterade jag två ägg med lite smör och salt och överförde dem till tortillan direkt från pannan, förklarar Jawad.
• Mosad avokado : Min favorit att lägga till ägg är avokado. Jag rekommenderar att du mosar dem innan du lägger till tortillan så att de stannar på tortillan.
• sås : Detta är den nödvändiga såskomponenten för omslaget, men var försiktig så att du inte använder för mycket, annars kan det bli ganska fuktigt. Jag rekommenderar en tjock typ att hålla den intakt, säger Jawad. Och se till att salsa går i ett av mittenkvarteren.
• Ost : Som hon nämnde blir ost härligt smält på insidan och delarna som sipprar ut under tillagningen blir brunade och skarpa.

Vad är nästa? Äta din quesadilla wrap direkt från stekposten, naturligtvis.