Föreställ dig detta: Du har ditt favoritcookierecept i handen, redo att baka. Då når du din pålitliga påse med brunt socker bara för att upptäcka att den är torkad och full av klumpar och lämnar dina planer för nybakade kakor motverkade.

Det är ingen hemlighet att brunt socker kan härda över tid, särskilt när det utsätts för luft. Det beror på att luft får det tunna skiktet av melass som täcker bruna sockerkristaller att avdunsta, vilket gör att sockret härdar till fasta kluster. Så hur förlänger du hållbarheten för brunt socker även när torr vinterluft verkar aktivt försöka förstöra alla delar av ditt liv ? En välbevarad hemlighet är Brunt sockerbjörn , en sockerbesparare och sköljmedel som du kan beställ på Amazon för bara $ 5 .

pumpa paj kyl eller lämna ut

RELATERAD: Dessa matsparare kommer att förhindra att dina avokado blir brun - och de är bara $ 11 just nu

Det bedårande nallebjörnformade föremålet är tillverkat av en speciellt avfyrad lera och är livsmedelssäker och återanvändbar. Allt du behöver göra är att blötlägga det i vatten i cirka 20 minuter och klappa det torrt innan du placerar det i en lufttät behållare med farinsocker, bakverk eller till och med torkad frukt. En gång inuti hjälper björnen till att hålla rätt mängd fukt. Om du fortfarande märker föremål som härdar över tiden, blötlägg bara och torka björnen igen och slå tillbaka den i valfri behållare.

Du kan också använda björnen torr (ingen blötläggning nödvändig) för att absorbera fukt från andra ingredienser, som salt, kringlor och chips, som smakar bättre med en krispig crunch. Och när den har tjänat sitt syfte kan du skölja björnen med rent vatten innan du använder den igen. Var noga med att undvika att tvätta den med tvål eftersom den kan absorbera smak och doft.

Den praktiska lilla björnen har samlat hundratals positiva recensioner på Amazon från hembakare som var förvånade över hur bra den enkla sockeravhärdaren fungerar. En granskare kallade björnen magisk. En annan sa , Om någon hävdar att den här produkten inte fungerar, får de inte använda den korrekt.

Du kan få din egen Brunt sockerbjörn från Amazon för bara $ 5 för att se om det lever upp till hype. Och om du inte känner nallebjörnens design kan du också köpa köksgadgeten i form av en pepparkakakaka eller ett lönnlöv .

Att köpa : $ 5; amazon.com