Svampar: det finns bara något om deras salta, salta, umamirika smak som vi inte kan få nog av.

Bra att vi har gott om alternativ för hur du kan laga dem. Svamp är utsökt i alla former, från bakad till vit pizza till grädde av svamp soppa till vild svamp och spenat fyllda skal. Och oavsett om du är vegetarian eller inte, kommer du att upptäcka att de är en utsökt stand-in för bacon, nötkött eller kyckling tack vare deras köttiga smak. Här är sju ~ magiska ~ svamprecept som du vill göra i kväll.

relaterade saker

1 Vilda svamp- och spenatfyllda skal

Tack vare de krämiga, rika ricotta- och köttiga svamparna är den här bakade pastarätterna hjärtlig, tillfredsställande och den perfekta kallväderklassiken. Du knyter allt ihop med en snabb hemlagad marinara sås, spenat och filt med ost.

Få receptet: Vilda svamp- och spenatfyllda skal

hur man rengör ugnsglasluckan

två Pasta med kycklingkorv, majs, purjolök och svamp

Ingenting är bättre än en måltid som du kan piska upp från ingredienser som du redan har. Utställning A: detta pastarecept med bakficka. Den använder en kort lista över smakfyllda ingredienser som är snabba att laga och som lätt kan bytas ut, som italiensk kycklingkorv, korta nudlar (vi älskar vridna former som gemelli eller casareche) och purjolök.

Få receptet : Pasta med kycklingkorv, majs, purjolök och svamp

hur ofta ska du tvätta ditt naturliga hår

3 Pocherade ägg med svamp och tomater

Här uppgraderar du perfekt pocherade ägg med sauterade tomater och gyllenbruna svampar. Det är det bästa brunchreceptet för när du vill visa upp men inte har fått ditt kaffe än: imponerande men lätt att göra.

Få receptet: Pocherade ägg med svamp och tomater

4 Svamp vit pizza

Vit pizza är den typ av maträtt som känns restaurangtrevlig men som faktiskt är ganska lätt att göra hemma. Den här kokta mormorstil, vilket innebär att du sträcker ut den i en familjestil som serveras på ett bakplåt. Servera den med en rucola eller romansallad på sidan.

Få receptet : Mushroom White Pizza

5 Soufflépannkaka med Miso-svamp

Här vikar du vispade äggvitor i en salt pannkaksmet. Hela ägget puffar upp när det kokar, vilket resulterar i en smörig, krispig skorpa och ett ömt, fluffigt centrum. Svamp-bok choy-blandningen som serveras på toppen är lika härlig.

Få receptet: Soufflépannkaka med Miso-svamp

6 Vilda ris- och svamppilaf med tranbär

Denna Wild Rice and Mushroom Pilaf är den perfekta sidrätterna som komplement till fjäderfä eller kött. Smaken av svamp och lök i kombination med färska örter och tårta tranbär gör det till en riktig show-propp.

äppelcidervinäger för att rengöra ansiktet

Få receptet: Vild ris och svamp Pilaf

7 Svamp och spenatlasagne

I denna fräscha lasagne blir pastaskikten blandade med läckra svampar och silkeslen kokt spenat. Och istället för att använda traditionell marinarsås så lagar du pastan med en läcker gräddsås istället.

Få receptet: Svamp och spenatlasagne