När det gäller att få en näringsrik valuta för pengarna kan man inte förneka överklagandet av gott gammalt jordnötssmör. Visst, du älskade sannolikt det som ett barn vid mellanmålstiden (eller smord på en smörgås med gelé till lunch) men det viktigaste nötsmöret är faktiskt ett utmärkt val som vuxen också, vilket ger en stor massa protein, friska omättade fetter, och fiber. Det är också rikt på viktiga mikronäringsämnen, som vitamin E, B3 (Niacin), B6, magnesium, koppar och mangan, säger Marisa Silver, RDN.

Men inte allt jordnötssmör är skapat lika - i själva verket innehåller många burkar du hittar i livsmedelsbutikshyllorna tillsatt socker, vegetabiliska oljor och transfetter som används för att ändra smak och konsistens, vilket gör dem mer bearbetade och mindre av ett hälsosamt mellanmål.

Så hur skiljer du varandra?

Enligt Silver är den bästa metoden att titta på ingredienslistan. Om du ser hydrerade oljor eller palmoljor betyder det att ditt jordnötssmör också innehåller ohälsosamma transfetter och mättade fetter. I själva verket bör burken bara ha en ingrediens: rostade jordnötter. (Det enda undantaget från detta är en liten mängd salt). Var också försiktig med termer som naturliga, som tenderar att vara en marknadsföringsgimmick, samt minskade fett- eller fettfria nötssmör. Massor av mager jordnötssmör är fyllda med tillsatt socker, så var uppmärksam på detta när du väljer, förklarar Silver.

De bästa hälsosamma jordnötssmörarna

Vår favorit hela tiden är Santa Cruz Organic Dark Roasted Creamy Peanut Butter , som får sin smak från rostade jordnötter, en touch av salt och inget annat. Silver rekommenderar också Trader Joe's Organic Valencia Peanut Butter, Smucker's Natural Chunky Peanut Butter (båda är gjorda av jordnötter och liten mängd havssalt) och Krema jordnötssmör (som bara innehåller jordnötter).

RELATERAD : En definitiv rangordning av alla nötsmör som finns hos Trader Joe's - och hur man använder dem

Om du är allergisk mot jordnötter eller vill diversifiera din näring rekommenderar Silver att utforska det stora utbudet av nötter och frösmör som finns bortom jordnötssmör. Du kan hitta smör av nästan alla utsäde eller nötter i mataffären, inklusive solrosfrön, sesamfrön, cashewnötter, valnötter, mandlar och chiafrön. Blanda dina smör för att få ett brett utbud av hälsosamma essentiella fettsyror, antioxidanter, fiber, protein, kalcium, magnesium, järn, zink och andra näringsämnen, säger hon. Mina favoritalternativ inkluderar Sunbutter Inget socker tillsatt solrossmör och ett helt nytt näringsrikt blandat frösmör, Synas organiskt arvsfrösmör .

Poängen

Kontrollera etiketten, leta efter 'rostade jordnötter' som den första och enda ingrediensen, och du kommer säkert att hitta ett alternativ som uppfyller dina kostbehov och tillfredsställa dina smaklökar. Naturligtvis kan du alltid göra det själv, vilket garanterar att du vet exakt vad som finns inuti.

RELATERAD : Genius-tricket för att hålla ditt jordnötssmör från att separera (ingen omröring krävs)