15 matregistrerade dietister äter aldrig

Det finns några ingredienser vi känna till vi borde äta så ofta som möjligt: ​​färsk frukt och grönsaker, fullkorn , nötter , pulser och alla andra näringsrika växtbaserade livsmedel som vi har inkluderat i denna sammanställning av de hälsosammaste livsmedel att äta varje dag. Faktum är att vid Riktigt enkelt , vi handlar om det positiva när det gäller välbefinnande - vi vill hellre höra om (och dela) alla läckra sätt att äta mer för bättre hälsa. Vi kommer alltid att hålla oss till läget moderation-is-key.

Med detta sagt, finns det livsmedel vi bör försöka undvika av hälsoskäl? Enligt en lista över registrerade dietister (RDs) finns det naturligtvis.

Här är de 15 livsmedelsnäringsexperterna som säger att de undviker när det är möjligt, och de rekommenderar att vi gör detsamma. Om några av dessa finns i ditt kylskåp just nu, oroa dig inte. Balans är allt - bara försök att inte äta dem varje dag.

skillnaden mellan kondenserad mjölk och indunstad mjölk

relaterade saker

1 Den omöjliga hamburgaren - och alla andra högt bearbetade måltidsersättare

'Maten du bör undvika är allt du inte kan tänka dig att växa och som din oldemormor inte skulle känna igen', säger Natalie Forester, RDN . 'Om det finns en förpackad produkt du vill konsumera, kontrollera först ingredienserna och fråga dig själv, kan jag föreställa mig att denna ingrediens växer? Fråga sedan din ständigt så mormors mormors ande om hon vet vad varje ingrediens är - och gå vidare därifrån. '

Som ett exempel belyser Forester Impossible Burger. 'Skulle det klara testet? Nej, nej det skulle inte. ' Impossible Burger-ingredienserna, tillsammans med andra växtbaserade 'hamburgare', bearbetas ofta mycket och främjar inflammation i celler och vävnader i människokroppen som kan leda till sjukdom och dysfunktion. '' Låt oss faktiskt lägga till måltidsersättningen, Soylent, till den här listan. Vi borde arbeta med kroppen kontra lura kroppen, eller hur? ' Väl uttalad.

två Förpackade kakor, pajer, bakverk och kex

De kan vara praktiska och välsmakande, men håller sig till den hemlagade sorten. Varför? Enligt Mia Syn, MS, RDN, det är troligt att dessa livsmedelsbutiker delikatesser innehåller transfetter. 'De läggs till för att hjälpa till att förlänga hållbarheten och förbättra produktens smak och konsistens på ett kostnadseffektivt sätt', förklarar hon. 'Det finns ingen säker nivå av transfettkonsumtion eftersom det kan öka risken för många kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.' Det är därför de är tekniskt förbjudna i USA och många andra länder. Det är dock viktigt att notera att även om ett paket innehåller 0 gram transfett så är det inte alltid fallet. I USA, om en mat innehåller mindre än 0,5 gram transfett i en servering, kan livsmedelsetiketten läsa 0 gram transfett. Därför är det viktigt att känna igen och undvika livsmedel som kan innehålla det oavsett.

3 Vitt bröd och andra raffinerade korn

Korn består av tre delar: kli, bakterie och endosperm. Kliet är där fibern finns. Bakterien är där majoriteten av näringsämnena finns. Endospermen är den stärkelsehaltiga delen av kornet där du hittar de flesta kolhydraterna. När ett spannmål bearbetas eller raffineras tar de bort både kli och bakterie och lämnar endast endospermen. 'Det betyder att du förlorade nästan alla dina fibrer och näringsämnen, bara behöll kolhydraterna och kalorierna. Därför har raffinerade stärkelseartade föremål som vitt bröd, vitt ris, kex och bagels lite näringsvärde och ingen fiber som hjälper till med blodsockerkontroll, förklarar Rebekah Blakely, RDN . Som ett alternativ rekommenderar Blakely att du väljer fullkorns- eller groddkornbröd, bagels, kex, brunt ris eller quinoa istället.

RELATERAD : Detta är den hälsosammaste typen av bröd, enligt en registrerad dietist

4 Soda

Dessa söta drycker kommer att lägga till en massa socker och kalorier till ditt dagliga intag och de har inget näringsvärde. 'Det är lätt att lägga till några hundra kalorier från socker genom att ha en till två läsk per dag', säger Mascha Davis, MPH, RDN . Håller Blakely med och citerar en nyligen genomförd studie av JAMA visar att konsumtion av både socker-sötad och artificiellt sötad läsk är förknippad med en högre risk för dödlighet. 'Soda har många fall och nollköpande egenskaper', säger hon. Några av de skadliga ingredienserna inkluderar karamellfärg (kopplad till cancer), fosforsyra (regelbunden exponering är dåligt för dina tänder) och majssirap med hög fruktos (kopplat till fetma), bland andra. 'Socker-sötade versioner bär alla hälsorisker med att konsumera överskott av socker, medan dietversioner innehåller konstgjorda sötningsmedel (sukralos, aspartam) som är kopplade till många hälsoproblem,' tillägger Blakely.

Istället rekommenderar både Davis och Blakely att välja vatten när det är möjligt. Om du längtar efter något mer smakfullt, prova te eller ett mousserande vatten smaksatt naturligt med frukt, som La Croix.

5 Förkolnade kött

När kött - inklusive nötkött, fläsk, fisk och fjäderfä - kokas vid höga temperaturer och / eller utsätts för rök får du en ökad bildning av cancerframkallande kemikalier. 'Dessa kemikalier kallas heterocykliska aminer (HCA) och polycykliska aromatiska kolväten (PAH). De har kopplats till en ökad cancerrisk i både djurstudier och epidemiologiska studier på människor, förklarar Blakely. Undvik långa tillagningstider (undvik 'välgjorda' kött) och exponering för öppna lågor när du lagar mat vid högre temperaturer och ta bort förkolnade portioner innan du äter.

6 Smaksatta omedelbara havregrynförpackningar

Har du någonsin jämfört sockerhalten i en smaksatt havregrynförpackning med vanlig havre? 'Vanlig havre har 0 till 1 gram socker, medan en smaksatt förpackning ofta har 11 till 14 gram socker', påpekar Blakely. Eftersom de flesta av dessa innehåller väldigt lite (om någon) riktig frukt, tillsätts majoriteten av det sockret. 'Det rekommenderas att vi stannar under 25 gram per dag med tillsatt socker. Det betyder att du redan har haft hälften av ditt socker för dagen med ett 150-kalori havregrynpaket! ' Dessutom har omedelbar havre ett högre glykemiskt index än vanlig havre (66 mot 55), vilket innebär att din kropp kommer att bryta ner dem snabbare och ditt blodsocker stiger mer och snabbare.

Börja alltid vanlig havre. Sedan, för extra smak, fyll dem med färsk frukt, nötter, frön och kryddor (som kanel, muskotnöt, ingefära eller vaniljextrakt). 'Du kan fortfarande laga vanlig havre i mikrovågsugnen på en till två minuter om det behövs - och om du verkligen vill hålla fast vid de direkta havregrynförpackningarna, välj den ursprungliga versionen utan smak', säger hon.

7 Fettfri glass

'Jag vet att människor älskar att äta en halv glass glass som bara innehåller 280 kalorier, men det är inte för mig' säger Frances Largeman-Roth, RDN, författare till Äta i färg . 'Dessa dietglassar innehåller några av de ingredienser som riktig glass gör (mjölk, grädde och socker), men sedan lägger de till en läskig mängd kalorifria sötningsmedel och tandkött.' Istället rekommenderar Largeman-Roth att gå på äkta glass med full fetthalt. 'Ja, jag sa det. För här är saken: Du vill hålla fast vid serveringsstorleken på en halv kopp, men när det är den verkliga affären är det super tillfredsställande. Jag serverar min i ett litet vintageglas, som ser riktigt fullt ut med den halva koppserveringen. Och jag äter det långsamt och njuter av varje rik sked. '

8 Minskat fett jordnötssmör

Många tror att de gör ett hälsosammare val genom att äta minskat fett jordnötssmör, men enligt Blakely, den feta versionen är faktiskt friskare . `` Ja, jordnötssmör är cirka 70 procent fett, men det är främst enkelomättat fett som är hjärtfriskt och du får en bra källa till fettlösligt vitamin E, en antioxidant som är viktig för ögon, hjärta och immunhälsa '', säger hon. Dessutom, när tillverkarna tar bort fettet från jordnötssmör, lägger de vanligtvis till mer salt och / eller socker för att få det att smaka bättre. Dessa är tillägg som inte har något näringsvärde.

9 Gummy godis

'Lita på mig, gummier brukade vara min goda behandling när jag var en stressad tidningsredaktör', säger Largeman-Roth. 'Jag begärde dem också under mina två första graviditeter. Men jag insåg att jag bara fick mycket socker, och i de flesta fall konstgjorda färger och smaker också. Så jag slutade med dem. '

skillnaden mellan indunstad mjölk och sötad kondenserad mjölk

Prova istället frysta druvor. 'Om du behöver något sött att äta på under den Netflix-bingen, är en massa frostiga druvor precis vad nutritionisten beställde.' De är tillfredsställande, läckra och ger naturlig sötma utan tillsatt socker. Frysta druvor är också superlätta att göra: Skölj och töm dem och lägg på ett kakplåt. Frys i två timmar och njut. (PS De gör också fantastiska isbitar).

10 Ranchdressing

'Undvik krämiga såser, som ranchdressing eller majonnäsbaserade doppar,' rekommenderar Davis. De innehåller mycket fett och kan lägga mycket kalorier till en annars hälsosam måltid. Välj olivolja med lite ättika för ett lättare, hälsosammare alternativ.

tung grädde eller halv och halv

elva Pre-Made Trail Mix

Enligt Maggie Michalczyk, RDN , färdiga spårblandningspåsar innehåller ofta tillsatta oljor, eventuellt till och med delvis hydrerade oljor. 'Istället gillar jag att göra min egen genom att kombinera valnötter, mörk chokladflis, pumpafrön och luftig popcorn för en söt och salt blandning. Valnötter innehåller en fördelaktig blandning av växtbaserat protein och bra fetter inklusive fleromättade fetter som omega-3 som hjälper till med fullhet och pumpafrön innehåller nyttigt magnesium. '

12 Livsmedel med sockeralkoholer

Sockeralkoholer - som xylitol, erytritol, sorbitol och maltitol - finns ofta i barer, godis och andra produkter märkta 'sockerfria' eller 'inget tillsatt socker.'

'Sockeralkoholer är delvis motståndskraftiga mot matsmältningen och när de konsumeras i stora mängder kan det orsaka matsmältningsbesvär och diarré', säger Michalczyk (yikes). 'Som någon med känslig mage undviker jag all mat med sockeralkoholer.

13 Standard frysta måltider

De flesta vanliga frysta middagar innehåller mycket natrium, kalorier och inte särskilt näringsrika. 'När jag letar efter ett bekvämt sätt att bygga en snabb och näringsrik måltid tar jag Honest Earth Mashed Sweet Potatoes, eftersom de är en utmärkt källa till vitamin A, rik på fiber och de är gjorda med riktiga ingredienser och inga konstgjorda smaker, färger eller konserveringsmedel, säger Michalczyk.

RELATERAD : De hälsosammaste frysta måltiderna du kan köpa, enligt en registrerad dietist

14 Friterad mat

Enligt Davis är 'friterade livsmedel - som pommes frites, majshundar eller till och med falafel - några av de värsta sakerna du kan beställa när du äter ute på restauranger.' Friteringen lägger till kalorier och mättat fett i många livsmedel som annars skulle vara hälsosamma. Istället rekommenderar Davis att gå till rätter som är sauterade, rostade eller ångade och innehåller grönsaker och protein.

femton Frukt Dansk

Flakigt bakverk och ett jammigt fruktigt centrum gör detta till en super söt och utsökt morgonbit. 'Jag förstår det - men med cirka 300 kalorier och 7 gram mättat fett plus 19 gram socker är det definitivt inte en daglig överseende', säger Largeman-Roth. Hon föreslår att du byter i en Health Warrior Strawberry Shortcake Chia Bar för en grab-and-go-frukost. 'När du längtar efter något fruktigt och vill ha något som känns som en godbit, kontrollerar denna stapel alla rutor. Den färska jordgubbsmaken smakar söt, men den sega baren har bara 3 gram socker och bara 100 kalorier. Den främsta ingrediensen är chiafrön, som ger hälsosamma fetter och fiber. '