Du svor att det här året skulle vara annorlunda, att du skulle följa alla hälsosamma Halloween-tips: Du skulle fylla i sista minuten för att undvika månads frestelse, du skulle bara köpa sorter du inte gillar (titta på du, Bit-O-Honey). Men den olika påsen med Kit-Kats var oemotståndlig, och mellan det och grannskapet godis barnen avvisade (hur kan de inte gilla Mounds barer ??), du ammar en ganska tung godis baksmälla. Aj.

Hur hände detta (igen)?

Sockerhängare händer, både för vuxna och barn. Faktiskt, nästan alla barn och ungefär hälften av vuxna konsumerar godis på Halloween (jämfört med knappt en fjärdedel av båda grupperna en vanlig dag). Och amerikaner konsumerar ungefär 4 procent av deras årliga godisintag den 31 oktober - vilket beräknas till nästan ett pund per person . Än enligt American Heart Association , vuxna kvinnor bör konsumera högst 6 teskedar tillsatt socker per dag (cirka 24 gram); barn i förskola och grundskola, 3-4 teskedar (12-16 gram); och äldre barn 5-8 teskedar (20-32 gram). För att sätta detta i sitt sammanhang, för kvinnor som inte skulle vara mer än tre roliga Snickers-barer, för förskolebarn inte mer än två, och tonåringar och tweens inte mer än tre till fyra, förklarar Jessica Decostole, RD, LDN, en klinisk dietist på Bra Samaritan Hospital i Baltimore.

Willy Wonka kunde styra en båt mellan de rekommenderade 3 roliga godisbarerna och verkligheten 1 pund av grejerna. Den skrämmande delen är att bearbetning av allt extra socker tar en avgift på våra kroppar - både barn och vuxna - och kan få oss att suga ännu mer.

Först känner du sockret högt: På kort sikt kan en sockerbinge få dig att känna dig väldigt energisk, säger Decostole. Forskning tyder på att när vi äter socker ökar våra dopaminnivåer - detta är samma ”må-bra” hormon som frigörs när en person doserar droger. Även om socker inte framkallar samma mängd dopamin som läkemedel, vill forskare avslöja beroendeframkallande egenskaper hos socker.

Men sedan kommer den oundvikliga kraschen. När du äter för mycket mängder socker går din bukspottkörtel i överdriven pumpning av insulin för att få ut allt glukos ur blodomloppet och in i dina muskelceller så att det kan användas för energi, säger Decostole. Överskottet av insulin får ditt blodsocker att sjunka snabbt, vilket kan aktivera kroppens stressrespons och leda till frisättning av stresshormoner som kortisol och adrenalin.

När din kropp arbetar för att kontrollera den höga glukosnivån känner du dig trött, uppsvälld eller till och med illamående, säger Susan Dopart, RD, CDE, författare till Ett recept för livet av Doctor's Dietician . Dessa känslor kan vara var som helst från några timmar till några dagar, beroende på din insulinkänslighet.

Naturligtvis kanske du också längtar efter mer socker: Insulin undertrycker hungerhormonet leptin, som säger att du är full - så din kropp ser ingen anledning att stoppa godisbinge. Vid denna tidpunkt är din instinkt att nå en annan Rolo för att mata din till synes tomma mage och ge dig en välbehövlig energi. Stå emot! Det kommer bara att få dig att känna dig värre.

Återhämtningstaktik

Precis som en alkohol baksmälla finns det sätt att minimera de fysiska symtomen på en godis baksmälla omedelbart. Till att börja med: Snör åt sneakersna och rör dig. Om du har ätit mycket socker, motverka det med fysisk aktivitet, säger Decostole. Att gå en promenad hjälper till att bränna bort lite av det sockret direkt.

Funderar du på att sova bort det istället? Mellan din kropp som arbetar övertid för att bearbeta glukosen som strömmar genom ditt system och allt koffein från choklad som rör dig med dina Zzs (FYI: ju mörkare choklad, desto högre koffeinhalt), kommer det förmodligen inte att vara den sundaste sömnen du någonsin har hade. En sockerbinge skapar instabilitet i kroppen på grund av fluktuerande blodsocker, säger Dopart. Och det skapar en nervositet som kan sätta scenen för störd sömn.

För att bekämpa morgonen efter en trött, trög känsla, börja dagen med mycket vatten och en måltid som innehåller mycket protein, måttligt fett och lågt kolhydrat, säger Decostole. Proteinet och fettet hjälper dig att hålla dig full, säger hon. Och det relativt låga kolhydratintaget uppmuntrar din kropp att bränna lite av gårdagens lagrade socker för energi. Hon föreslår en frukost med två kokta ägg och en skiva rostat bröd med avokadoskivor eller en skiva rostat bröd med jordnötssmör och en ost med låg fetthalt.