Här på Riktigt enkelt , det finns inget vi älskar mer än att upptäcka ett smartare och enklare sätt att laga en maträtt för en folkmassa - och om det blir ännu mer utsökt än det ursprungliga receptet är vi över månen.

Så naturligt, i detta avsnitt av Hit eller Myth , vi kunde inte vänta med att testa detta geniala franska toast-matlagningstrick.

French toast är en lätt maträtt som det är: du dunkar inaktigt bröd i en vaniljsåsbas (vanligtvis ägg, mjölk och kanske ett stänk vanilj eller kanel) och sörj sedan i en stekpanna med smör och olja tills den är gyllenbrun.

RELATERAD : Du har gjort French Toast allt fel (Så här gör du det rätt)

Men kan det bli ännu lättare? Vi bestämde oss för att ta reda på det genom att använda det enklaste bytet vi kunde tänka oss på vaniljsåsen: smält glass. Det är mycket vettigt när du tänker på det— vad är glass men en mer utsökt version av mjölk (eller tung grädde) och ägg vispade tillsammans med lite socker? Ännu bättre är det troligt att du redan har en halv glass i frysen, så om det här tricket fungerar betyder det att du bara är lite bröd och smör borta från att ha den bästa frukosten någonsin imorgon.

RELATERAD: Överraskande smarta matlagningshackar med 3 slumpmässiga hushållsapparater

Hur man gör French Toast With Glass

Vi förberedde två glassar i förväg genom att låta dem tina i några timmar vid rumstemperatur, men du kan också zappa dem i mikrovågsugnen i 15 sekunders intervall i ungefär en minut. De ska smälta men inte heta. Vi hällde den flytande vanilj- och kaffeglassen i sin gryta och lät sedan flera skivor lite gammalt challahbröd suga in där i en minut eller så på varje sida. När challahen sugde upp vår glasssvamp, värmde vi upp en matsked vardera av smör och neutral matolja i en nonstickpanna. (Kombinationen av de två typerna av fett ger din franska rostat bröd smaksatt brunbränt smör utan att bränna utsidan innan dess inre värms upp tillräckligt.) Vi släppte skivorna på stekpannorna en efter en och lät dem laga mat i cirka fem minuter. på varje sida. När de var jämnt brunade överallt tog vi den vanilj- och kaffesmakade franska toasten från värmen och pläterade dem.

Vad hände sedan

Resultat. Var. Utsökt. Det kan verkligen ha smakat bättre än klassisk vaniljsås. Och jag menar, det gjorde det naturligtvis - vi stekte challahbröd i smält glass! Och smör!

Utsidan av brödet brunade vackert och den extra sötmen från glassen gav vår vanilj French toast en smak som mycket liknade crème brulee - karamelliserat socker är coolt på det sättet. Insidan av våra tjocka skivor var också extra smält och söt. Glassens smak var subtilare än vi förväntade oss, vilket fungerade bra. Det dominerade inte de toasty, buttery anteckningarna från brödet.

Ännu mer än den extra enkla receptförberedelsen, är vår favoritdel i detta matlagningstrick den oändliga möjligheten. Tänk på alla smaker av smält glass som du kan dunka ditt bröd i! Kakor och grädde, salt karamell, jordgubbe, pistasch ... mitt huvud snurrar. Prata om den bästa brunchbuffén någonsin. Och vi har inte ens pratat om toppings.

Vi älskar också att de med allergier kan byta in en glass som inte är mejeriprodukter här. Kokosglass eller en annan altmjölksbas skulle fungera fantastiskt.

Ett ord till de kloka: French toast är redan ett sätt att (låt oss vara ärliga) äta efterrätt till frukost, och detta recept är ännu rikare. Vi rekommenderar att du fyller på med mycket färsk frukt och / eller jordnöts- eller mandelsmör, eftersom lönnsirap kan lägga sötma överst för de som inte har hög sockertolerans. Inte för att vi avskräcker det. Vi tog en till laget och smakade den med lönnsirap också, och vi godkänner det.

RELATERAD : The Genius, Yet Really Weird, Way to Prevention Ice Cream Frys Burn