French toast är en så enkel och älskad mat att många av oss lagar den på autopilot och går igenom rörelser som vi länge har känt. Men oavsett om du har en etablerad metod eller letar efter en, vet du att några enkla tweaks kan höja fransk toast . Letar du efter en enkel uppgradering? Prova dessa tips när du lagar ett av våra favoritrecept för franska toast.

RELATERAD : Du har gjort French Toast allt fel (Så här gör du det rätt)

hur kan jag veta min ringstorlek

relaterade saker

1 Tänk bortom grundläggande bröd.

Det mesta av fransk toast är bröd , som dess huvudsakliga ingrediens och form indikerar. Detta kan tyckas uppenbart, men det är värt att notera på grund av dörren som öppnar för en massiv uppgradering. Om det mesta av franskt rostat bröd är bröd, kan byte av brödet förändra din slutprodukt djupt. Du kommer att ha det väldigt svårt att göra fransk rostat bröd med vitt bröd ur plasthylsan. För en bättre sista frukost, börja från en nybakad limpa.

En ytterligare väg du kan ta är att börja från olika sorters nybakat bröd. Challah, brioche , eller till och med bananbröd ger dig en mer smakrik fransk toast, skivor med kvaliteter som varierar beroende på vilket bröd du väljer. Tänk på möjligheterna!

RELATERAD : Kort på jäst? Här är tre smarta sätt att baka bröd utan

två Skär tjocka skivor och ge dem en rejäl blötläggning.

Tunt skivad fransk toast förlorar något av sin lyxiga bit. Så gå tjock, inte tunnare än en halv tum. Mer bröd per skiva betyder en bit med mer personlighet. Det betyder också en större förmåga att svampa upp ägg-och mjölkblandningen och packa mer godhet i varje skiva.

3 Jazz upp din äggmjölkssmet.

När du dunkar ditt bröd i dess ägg- och mjölkblandning förändras skivor som snart blir franska toast. De är genomsyrade av vad de absorberar. Så varför inte förbättra vad de kan absorbera och ge dem mer smak ? Att spika din äggmjölksblandning med vaniljextrakt kan vara det bästa sättet att skapa smak i detta skede. Men sov inte på kanel. Några skakningar kan gå långt. Och även om det inte är lika splashy, kommer det att göra en subtilare skillnad att kalla på ägg från färska ägg och helmjölk.

vad kan man använda istället för vispgrädde

4 Tänk om din lönnsirap.

När du fyller på rostat bröd strax innan du äter, hoppa över majssiraplåten. Många är inte lönn utan snarare frukost eller sirap . Var noga med att du får lönnsirap, den verkliga produkten kokt från lönnträdets saft - ett sötningsmedel med ögonbredande komplexitet.

5 Tänk bortom lönnsirap.

Överväg att fylla skivor med en rulle av cool ricotta och en sked av din favorit sylt, säg körsbär eller aprikos. Sammansatta smör som omfamnar söta ingredienser, som honungsmör, kan också lägga till något annat och välkomna. Dessa tillvägagångssätt kan ersätta lönnsirap. Men om du vill kan du mixa och matcha.

6 Använd en non-stick panna.

French toast, vi vet, härrör från bröd doppat i en äggblandning. Med tanke på hur mycket äggbröd absorberar vill du antagligen laga mat i en non-stick-panna. Standardpannor kan ge dig chansen att utveckla mer smakfull färg under tillagningen, sant, men att spendera 10 minuter på att skrubba av ägg som är limmat i en panna är inte kul. Non-stick gör ett bra jobb, särskilt om du gör stora partier och vill ha minimal rengöring mellan dem.

7 Hoppa inte över smör.

Det finns tider att bara nå en matolja som grapeseed, men det här är inte en av dem. Smör ger fransk rostat bröd en djup rikedom och tröstande kvalitet, vilket är vad vi längtar efter på morgonen vi sizzle denna frukostklammer. För att förhindra bränning eller rökning, använd en kombination av smör och olja i pannan för att laga skålen.