• 5stjärnvärden: två
• 4stjärnvärden: 0
• 3stjärnvärden: 0
• tvåstjärnvärden: 0
• ettstjärnvärden: 0

• Läs recensioner
• Lägg till recension

• 2 betyg

Varma sommardagar kräver en överseende kall behandling. Och vad är bättre än en isig isglass när luftfuktigheten inte slutar? Vi har förvandlat en uppfriskande sommarcocktail, Amaretto Sour, till en helt frusen version som du kan slicka av en pinne. Söta körsbär plus syrlig färsk citrus ger en uppfriskande nedkylning när som helst på dagen. Plus, fryst frukt i popsicle replikerar en cocktail garnering du faktiskt kan snacka på. Denna isglass är syrlig, inte som de söta, klibbiga sakerna från glassbilen - de med sötsug kan röra i lite socker om så önskas. Kom ihåg: även om det kan vara frestande att tillsätta mer amaretto för att fylla på isglassen, har alkohol en mycket kallare fryspunkt än vatten, vilket betyder att din isglass kommer att vara mer som en slushy om det finns för mycket sprit. Använd det här istället som en ursäkt för att äta mer popsicles. Skål!

Galleri

Receptsammanfattningstest

Ingredienser

• 6 uns körsbärsjuice
• 4 ½ uns amarettolikör
• 4 uns citronsaft
• 2 uns limejuice
• 2 uns enkel sirap
• Apelsinskivor (valfritt)
• Maraschino körsbär (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Tillsätt 1 uns av körsbärsjuicen till botten av 6 popsicle formar. Sätt i popsikelstavar i varje och frys 6 timmar eller över natten.

• Steg 2

  Blanda amaretto, citronsaft, limejuice, enkel sirap och 1 ounce vatten i en cocktailblandningsklass. Skiva apelsiner och/eller maraschinokörsbär tunt.

• Steg 3

  Ta ut popsikelformarna från frysen. Håll pinnen inuti, lyft av toppen. Lägg försiktigt till fruktgarnering, om du använder, och toppa sedan varje form med amaretto-sur cocktailblandning. Frys över natten.