Helgdagarna kommer att se lite annorlunda ut i år, men det betyder inte att de är mindre speciella. Och verkligen, om det här året har lärt oss något, så är det att vi behöver uppskatta tid med familj och vänner mer än någonsin – praktiskt taget eller på annat sätt. Medan CDC rekommenderar Att bara vara värd för ett inomhusfirande med människorna som bor i ditt hushåll, att ta din semesterfest utomhus erbjuder en helt ny värld av möjligheter och, ja, utmaningar. Läs vidare för några enkla sätt att se till att din utomhus Thanksgiving, jul och alla andra semestermåltider är så säker, bekväm och festlig som möjligt.

RELATERAD: CDC släppte just hälsoriktlinjer för att fira Thanksgiving 2020 säkert

relaterade saker

Använd rumsvärmare.

Det främsta problemet som värdarna för utomhusfester kommer att möta den här semestersäsongen är att hålla matgästerna varma. Att bo mysigt kommer att vara nyckeln till en lyckad kväll där människor kan koppla av (istället för att rusa) genom en kylig måltid, så det är värt att investera lite tid och pengar för att få rätt verktyg. Du kan hyra höga rumsvärmare från ett evenemangsföretag eller till och med köpa några uteplatsvärmare om du planerar att vara värd för några utomhusevenemang. Beroende på din investeringsnivå och hur mycket utrymme du har, är ett annat fantastiskt alternativ en bärbar eldstad utomhus . Gästerna kan sitta runt brasan för att ta en cocktail före middagen eller för kaffe och efterrätt efter måltiden. S'mores, någon?

RELATERAD : Hur man håller sig säker utomhus när man använder värmeelement och eldstäder (plus andra sätt att hålla sig varm i höst och vinter)

Servera en varm cocktail.

En varm dryck en kall natt är en av de svalare månadernas största glädjeämnen, och det finns massor av festliga recept som hjälper dig att skapa stämningen för din högtid. Prova att byta ut champagne eller cocktails före middagen mot kryddig glögg eller glögg med tranbär , varm smörad rom eller en varm toddy .

Grilla dina huvudrätter.

Om du avstår från ugnen och väljer att grilla huvudrätten kan du vara ute och umgås med dina gäster medan du lagar mat, istället för att krångla till den varma ugnen inne i huset. Du kan grilla en kalkon till perfektion eller välja grillad biff (prova den här med en syrlig kaprissås), lammlår eller fläskfilé. För vegetarianerna, släng på dessa supersmakliga och tillfredsställande miso-svampkabobs.

Erbjud filtar och kuddar.

Drapera en sjal eller lätt filt över ryggen på varje stol säkerställer att dina gäster kan mysa och vara bekväma hela kvällen, utan att behöva känna att de stör dig med ytterligare önskemål om de börjar bli kyliga. Att tillhandahålla kuddar eller extra dämpning för att göra utemöblerna ännu bekvämare kommer att uppmuntra gästerna att dröja kvar vid bordet efter måltiden.

Lägg till belysning.

Bra belysning förändrar atmosfären i en utomhusmiddag och gör att det känns som ett speciellt tillfälle. Häng en sträng med lampor runt omkretsen av ditt utrymme eller kors och tvärs över bordet, och använd stora ljus som mittpunkten (håll dem väl ur vägen för barn och allt brandfarligt, naturligtvis).

Skippa soppkursen.

Även om soppa är ett ofta älskat och värmande sätt att starta en högtid på, är det inte det lättaste att göra i en utomhusmiljö. Soppan är inte bara stökig och svår att transportera skål för skål från köket, det är också utmanande (och farligt) att föra ett stort kärl med ångande vätska runt bordet. Byt ut sopprätten mot en annan varm aptitretare, som frasiga baconlindade dadlar, laddade polentabitar eller sliskig bakad brie med tranbärskompott och pekannötter, serverad med knaprigt bröd.

RELATERAD: Snabba 20-minuters festaptitretare

Använd riktiga sängkläder och dukning.

Även om det kan vara lite mer att städa upp, kommer det att kännas mer som en speciell måltid om du använder din vanliga bordsduk, servetter, bestick och tallrikar. Om du inte känner dig bekväm med att hantera andras smutsiga disk, investera i engångsartiklar av hög kvalitet.

Förbered i förväg så mycket du kan.

Att planera framåt är alltid nyckeln till ett framgångsrikt värdskap, men det blir extra viktigt när dina gäster inte kan hålla dig sällskap i köket medan du avslutar matlagningen. Förbered så mycket du kan i förväg för att minimera dagens uppgifter. Gör till exempel dressingar och såser, rengör och hacka grönsaker och sätt ihop kassler och förvara dem sedan tätt inslagna i kylen (minus eventuella krispiga pålägg). De är redo att stoppas in i ugnen några timmar före måltiden. På så sätt kan du spendera mer tid på att fira med nära och kära.

julklappsbytesspel för vuxna

RELATERAD: 24 underhållande tips som sparar massor av tid