Har du inte tid att laga potatismos? Prova dessa enkla snabbpotatisuppgraderingar istället

Dina middagsgäster kommer aldrig att få veta. potatismos med smör och salladslök i en vit skål på en grå betongbakgrund. Hälsosam mat. Samantha Leffler, senior matredaktör på RealSimple.com

Potatismos kan höja praktiskt taget vilken måltid som helst, men ibland har du helt enkelt inte tid att skala, koka, mosa och blanda spudsen. För stunder när du behöver lite potatismos ASAP (hej, vi har alla varit där) kan snabbpotatis verkligen rädda dagen. När allt kommer omkring tar den förpackade maten bara några minuter att göra och smaka nästan lika bra som den verkliga affären.

hur man berättar för någon att du inte vill vara vänner längre

Det är dock inget fel med att lyfta upp din snabbpotatis, särskilt om du vill att dina middagsgäster ska tro att du spenderat timmar i köket med att fullända den populära sidan. Plus, med en potentiell potatisbrist på väg till oss, kan det inte skada att ha några omedelbara potatishack i ärmen ifall din vanliga hal av Yukon Golds, Russets eller Idaho potatis inte finns någonstans.

RELATERAD: Den bästa potatisen att använda för vart och ett av dina favorittaterrecept

Är du redo att lära dig hur du tar köpt snabbpotatis till nästa nivå? Fortsätt läsa för några läckra tips och tricks!

potatismos med smör och salladslök i en vit skål på en grå betongbakgrund. Hälsosam mat. Kredit: Getty Images

relaterade saker

ett Häll i lite färska örter

Piffa upp din snabbpotatis genom att slänga i några färska örter. Gräslök fungerar utmärkt om du gillar en mild löksmak, men använd gärna persilja, dill eller timjan också. Om din snabbpotatis redan har lite vitlök blandad (en annan värdig tillägg!), prova att garnera dina spuds med dragon eller rosmarin, som passar exceptionellt bra med vitlök.

två Rör ner lite mjölk

De flesta snabbpotatisvarianter kräver att du kombinerar potatisen med vatten, men om du vill att din potatis ska smaka lite mer överseende, använd mjölk istället. Helmjölk kommer att ge härligt rik potatis, men 2 procent mjölk fungerar också bra. Om du verkligen vill gå all out, prova att kombinera potatisen med halv-och-halva eller kärnmjölk . Och leka gärna lite - om du misstänker att om du ersätter allt vatten med mjölk blir potatisen för dekadent, försök att använda hälften vatten och hälften mjölk istället.

RELATERAD: Detta är det konstigaste tricket för att göra den mest smakrika, krämiga potatismos (och det fungerar helt)

3 ...eller kycklingbuljong

Att använda kycklingbuljong istället för vatten kommer att ge din snabbpotatis en rikare, mer komplex smak, och nej, de kommer inte att smaka som kyckling. Om du inte har kycklingbuljong till hands kan du använd en annan buljong – som grönsaksbuljong – istället.

4 Gör ett sammansatt smör

Ett sammansatt smör är i princip smör blandat med andra ingredienser, såsom örter eller kryddor. För att höja din snabbpotatis, prova att blanda in ett välsmakande sammansatt smör med spudsarna medan de kokar, eller servera dem med ett sammansatt smör vid sidan av. Använd ett av dessa sammansatta smörrecept för att komma igång, eller prova detta klassiskt vitlökssmör . Lita på oss, du kan verkligen inte gå fel här!

5 Bli salt

Inte intresserad av att lägga till smör i din potatismos? Vi hör dig. Även om det kan låta enkelt, är det att lägga till en skvätt eller två av ditt favoritsalt i en kastrull med snabbpotatismos en verkligen enkelt sätt att lyfta upp smakfaktorn. Några av våra favoriter inkluderar tryffelsalt, matchasalt och citrussalt. Se bara till att tillsätta lite salt i taget. Många snabbpotatissorter har redan lite salt i sig, och du vill inte sluta med en alltför salt sida.

RELATERAD: De (enda) 2 typerna av salt som varje hemkock behöver

6 Behandla dem som en laddad bakad potatis

Om du kan ladda upp en vanlig bakad potatis med alla möjliga sorters pålägg, vad hindrar dig från att ge snabbpotatismos en liknande behandling? Ingenting! När potatisen nästan är färdig, rör ner några av dina favoritpotatispålägg — vi pratar kokta baconbitar, gräddfil och naturligtvis ost.

7 Ta de frysta grönsakerna

Har du ett paket frysta grönsaker som tar upp några av de bästa fastigheterna i din frys? Blanda dem i grytan med ditt snabbpotatismos. Se bara till att tina dem först och välj små grönsaker, som ärtor, morötter och majs, så att allt blir genomstekt. Detta är ett bra sätt att göra potatisen bara en sedan hälsosammare och är till hjälp om du har små som vanligtvis inte kommer i närheten av en grönsak.

RELATERAD: 9 kockar delar med sig av sin favorit konserverad och fryst mat – och vi har aldrig känt oss så inspirerade att laga mat

8 Experimentera med wasabi

Om du inte är ett fan av kryddor, kanske du vill sitta med den här, men om du råkar ha lite wasabi till hands, fortsätt och blanda det i ditt snabbpotatismos. Resultatet är en kryddig, smakrik sida som passar perfekt med teriyaki-kyckling eller misoglaserad fisk. Se bara till att blanda wasabin ordentligt i potatismoset så att du inte slutar med att äta en potent wasabibit!