Vi har upptäckt att det älskade ITV-frukostprogrammet This Morning snabbt håller på att bli en av de bästa resurserna för recept under karantän.
Med många människor som fastnat för idéer om vad de ska laga mat har Phil Vickery och James Martin – två veterankockar på TV – tagit på sig att hjälpa nationen med några lättlagade receptidéer.
I morgonens avsnitt torsdagen den 30 april var Alison Hammond med i matlagningen, när hon presenterade sitt enkla kakrecept för tittarna, men det var Phil Vickerys falska KFC-recept som stal showen.
födelsedagsfestspel inomhus för vuxna
Så hur gör du Phil's KFC fried chicken? Följ receptet här!
Skärmdump: This Morning 30/04/2020 – ITV Hub
This Morning's gör fakeaway KFC
Med tanke på att många av oss inte har tillgång till KFC:s friterade kyckling på det sätt vi brukade, har många missat denna läckra goding. Men Phil Vickery har sin egen version som kommer att hålla dig mätt genom hela karantänen.
Vissa tittare var inte så nöjda med att Phils metod går ut på att baka kycklingen, snarare än att bara steka den, men fortfarande letade många This Morning-fans efter receptet.
Hyra är hyra, och vin är vin...men hemgjord KFC är bara stekt kyckling...NÄSTA! #Den här morgonen
— Kalla mig Rob, inte Bobby ️ ☘️ (@Browbar1) 30 april 2020
Denna morgon KFC stekt kycklingingredienser
För den falska KFC-stekta kycklingen behöver du 8 stora kycklinglår – Phil tar bort skinnet, men behåller benet. Detta är ett recept för att mata 4 personer.
Till den stekta kycklingmarinaden behöver du 220 ml kärnmjölk eller yoghurt, 1 msk salt, 2 msk torkad oregano, 2 msk torkad timjan, 1 msk spiskummin, 2 tsk mald svartpeppar och 1 tsk cayennepeppar.
Du behöver också 225 g vanligt mjöl, 4 ägg, 150 ml kallt vatten och solrosolja för stekning.
Skärmdump: This Morning 30/04/2020 – ITV Hub
Gör Phils friterade kyckling steg-för-steg
Först måste du skapa marinaden och lämna kycklingen i den i en timme eller mer innan du börjar laga mat.
Steg 1: Lägg kycklingläggen i en skål och tillsätt kärnmjölken (eller yoghurten) och saltet. Blanda väl och låt sedan kycklingen mjukna.
hur länge håller rå sötpotatis
Steg 2: Värm ugnen till 220 grader innan du ska tillaga kycklingen.
Steg 3: Lägg oregano, timjan, spiskummin, paprika och mjöl i en skål och blanda.
Steg 4: Vispa ihop äggen med vattnet i en tredje skål.
Steg 5: Ta bort kycklinglåren från kärnmjölken och torka bort överflödigt, eftersom du inte vill att det är överdraget. Häll över kvarvarande kärnmjölk i ägg och vatten och vispa ihop.
Steg 6: Doppa varje lår i mjölet och kryddblandningen för att lätt täcka, ta bort från mjölet och lägg åt sidan.
Steg 7: Doppa sedan varje bit mjölad kyckling i äggblandningen, skaka av överskottet och lägg sedan tillbaka i mjölblandningen för att täcka – gör den här kycklingbiten i taget för att säkerställa att du inte blir för kladdig!
Skärmdump: This Morning 30/04/2020 – ITV Hub
tips för att sätta ljus på julgranen
Steg 8: Hetta upp en kastrull med olja ca 2-3 cm djup till ca 175 grader. Du kan testa temperaturen med en liten bit bröd om du inte har en termometer – när brödet brynt inom 30 sekunder har du nått rätt temperatur.
Steg 9: Tillsätt 4 kycklinglår och stek i 4-5 minuter, vänd sedan försiktigt och stek på andra sidan tills de är gyllenbruna.
Skärmdump: This Morning 30/04/2020 – ITV Hub
Steg 10: Lägg ett galler på en bakplåt och lägg sedan den stekta kycklingen på gallret.
Steg 11: Grädda kycklingen i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills den är genomstekt.
Steg 12: Ta ut ur ugnen och låt vila i cirka 15-20 minuter så att du inte bränner dig i munnen!
Skärmdump: This Morning 30/04/2020 – ITV Hub
SE DEN HÄR MORGON VARDAGAR KL 10 PÅ ITV
OCH BLI FRIKIG MED OSS PÅ INSTAGRAM OCH FACEBOOK
Redaktionen
Om Oss
