Bananer och mandelsmör. Hummus och pita. Yoghurt och älskling. Gröt. Vanlig keso. Världens mest tråkiga brunchmeny eller en omfattande lista över måltider som jag är beredd att förbereda mig hemma? C, allt ovanstående, är det rätta svaret.

Jag har försökt att peka ut det ögonblick då mina kamrater övergick från stridande bagelätande studenter till fullvärdiga vuxna på middagsfest, men det verkar alltid ha hänt för smygande för detektering utifrån - mer troligt var jag inte ' t uppmärksamma.

Jag skulle inte karaktärisera mitt liv på grund av arresterad utveckling. Jag har en lägenhet, hobbyer och ett heltidsjobb som betalar räkningarna och sätter mig på en karriärväg. Jag gör vuxna saker som att ta vitaminer och rengöra badkaret djupt och bli fysiska varje år. Men laga middag för mig själv ? Det gör jag helt enkelt inte.

Så när jag fick chansen att testa en uppsättning köksredskap från en ny, design-och direkt-till-konsument varumärke , det är inte för att jag inte var upphetsad, jag var bara mer inne i tanken på hur setet skulle få mitt kök att se ut istället för att prestera.

Material Kitchen's The Iconics är ett set med 10 delar som innehåller tre knivar, en träsked, stor metallsked, slitssked, spatel, visp, tång och träbotten för att hysa tomten. Samlingen positionerar sig som en one-stop-shop för varje matlagning som du behöver för att ditt hemkök ska fungera. Eller, som märket uttryckte det, Essential och sedan lite.

Satsen finns i tre olika trätoner (valnöt, lönn + bok och midnattsvart + valnöt) och fyra variationer i färghandtag (nästan svart, cool neutral, blågrå och rodnad). I mitt kök sjöng den svarta valnötblå grå kombinationen positivt. Att avsätta alla mina matchade verktyg för denna perfekt enhetliga uppsättning gav tillfredsställelse som att använda en tvättmaskin och den sjudande spänningen från den första skoldagen.

Att köpa: $ 245; materialkitchen.com .

Med tystnad var mitt kök tillgängligt för mig på ett helt nytt sätt. Plötsligt gjorde jag saker, elementära men förhöjda - söndags äggröra var fluffigare än någonsin med den tyngdlösa manövreringen av Air Whisk; Fredagens pasta föregick samlars försök och prövningar, skopade gingerly direkt från potten med den slitsade skeden; Tisdagens veggieburgare skalades rent från pannan med den papperstunna slitsspateln.

Även som icke-kock har jag ett trick i ärmen. Ceviche är den enda maträtten som jag känner mig säker på att jag serverar och även om mina vänner säkert gillar mig tillräckligt för att förlänga lite falsk smicker, tror jag att det faktiskt är en hit. Det var här som knivarna verkligen bevisade sig.

En 8-uns svärdfiskbiff var ingen konkurrens för 8 , ett all-purpose kockkniv gjord av tre lager av japanskt stål. Dess knivskarpa, 26 graders kant smälter genom proteinet som kinetisk sand, vilket ger perfekta kuber av fisk av sashimi-kvalitet. The Almost 4 'Knife tärnade en avokado i skalet snabbt och sakkunnigt, och The Serrated 6' Knife visade sin Gemini-liknande skicklighet som skivade en mogen tomat och delade ut en crusty baguette.

Med ceviche som marinerade i kylen och Iconics-setet nyligen sköljt (jag har inte diskmaskin, men hela uppsättningen är diskmaskinssäker), returnerades varje verktyg till Basen —Redskapen till cubby, och knivarna klämde fast till den dolda inre magneten.

Som icke-kock (kan jag till och med kalla mig det längre?), Trodde jag aldrig att jag skulle känna detta passionerat om en knivuppsättning. De flesta verktygen finns att köpa individuellt eller i mindre uppsättningar , men jag personligen kan inte rekommendera känslan av att renovera hela köksredskapet. Ikonuppsättningen säljs för $ 245, vilket sparar mer än hälften jämfört med $ 480-värdet.

Handla setet som äntligen lockade mig in i köket för $ 245 på MaterialKitchen.com .