Jag kan inte sätta fingret på den exakta tiden i mitt liv som jag först tände på min kärleksaffär med Nutella, men jag kan verkligen säga att den inte har avsmalnat. Jag ska ta Nutella i vilken form som helst —Stryka över rostat bröd, drizzled på glass, bakat i brownies eller på en överdimensionerad serveringssked.

hemgjord mattrengöringslösning för ångtvätt

Låt oss gå tillbaka till brownies . Under mina många år med att undersöka världens mest perfekta chokladhasselnötsspridning läste jag att det är möjligt att baka brownies med bara två ingredienser: Nutella och ägg. Slå helt enkelt de två tillsammans, släpp dem i en kakapanna och baka.

RELATERAD : Att göra Nutella hemma är mycket lättare än du tror - Här är hur du gör det rätt

Skulle detta extremt enkla recept faktiskt fungera, eller kommer det att arkiveras som ett annat alltför bra att vara sant Pinterest-hack ? I detta avsnitt av Hit eller Myth , vi bestämde oss för att hitta svaret.

Hur man gör två ingredienser Nutella Brownies

De detaljerade receptinstruktionerna kunde inte vara enklare: börja med att slå fyra hela ägg i en stativblandare i sex till åtta minuter. Du kan också använda en handblandare, men en fullblandare innehåller mer luft i äggen och ger dig fri rörelse i köket medan den piskar - plus inget armbågsfett.

Medan du slår äggen i mixern, värm en kopp Nutella i mikrovågsugnen i en minut och stoppa var 15: e sekund för att röra om. När äggen är färdiga - se till att de är fluffiga, ljusgula och har tredubblats i storlek - använd en gummispatel för att skrapa Nutella i blandningsskålen. Vispa dem i mixern tills de är väl införlivade, var noga med att inte överblanda. Släpp brownie smeten i en fyrkantig brownie panna kantad med pergamentpapper och smord och baka dem i 25 minuter vid 350 ° F. Så lockande som de kommer att lukta, låt browniesna svalna till rumstemperatur innan du skär in dem.

hur man bär en halsduk som en sjal

Resultaten

Fungerade det? Otroligt, ja. De var inte de mest rika, smöriga brownies jag någonsin har haft, men de kommer definitivt att göra tricket om du längtar efter choklad. De är lätta, suddiga och väldigt äggiga med en skarp skivliknande toppning. Försök att värma upp dem och servera med en skopa vaniljglass för den enklaste söta godbiten någonsin. Nutella brownies med två ingredienser är ett bra recept på bakfickan för dem med glutenintolerans, eller om du har sällskap som kommer över sista minuten och glömmer att piska upp en efterrätt. De kräver färre ingredienser - och mindre arbete - än till och med de brownies som kommer från en låda, trots allt.

RELATERAD : 3 enkla Nutella recept