Bläddra bland recept på vegansk tomatsoppa, recept på potatissoppa, recept på squashsoppor, recept på broccolisoppa och fler idéer för hälsosamma köttfria middagar med säsongens grönsaker.
Du behöver inte vara vegan eller vegetarian för att få mer protein på tallriken från vegetabiliska proteinkällor. Nötter, frön, baljväxter, till och med grönsaker har mer protein än du tror.
Varför pratar alla om bananblommor? Denna flagnande blomma som finns på bananer efterliknar den flagnande konsistensen hos färsk fisk, vilket gör dem till ett perfekt veganskt byte mot fisktacos, wok, curryrätter, sallader och mer.