Av alla hälsomål som du har övervägt att engagera dig för det här nya året, här är ett som båda är enkla och effektiv (och har troligen inte redan inträffat dig): Ät mer fisk och skaldjur.
Varför frågar du? 'Fisk och skaldjur har så många vetenskapliga fördelar för din mentala hälsa, immunitet , hjärt-kärlsystemet och hjärnans utveckling, säger näringsexpert Keri Gans, MS, RD, CDN . Att äta mer fisk och skaldjur är ett av de enklaste sätten du kan minska risken för depression, demens, hjärtsjukdomar och mer. (Förresten, USDA och HHS släppte just 2020-2025 Dietriktlinjer för amerikaner , rekommenderar amerikaner i alla åldrar - särskilt små barn och gravida kvinnor - äter skaldjur minst två gånger i veckan.)
RELATERAD : Dessa är de 6 hälsosammaste typerna av skaldjur
Här är de fem bästa fördelarna med att öka ditt intag av skaldjur, enligt Gans.
relaterade saker
Fisk och skaldjur kan förebygga och minska depression
Studier har visat att människor som regelbundet äter fisk är 20 procent mindre benägna än sina kamrater att få depression, säger Gans. Detta tack vare skaldjurs antiinflammatoriska egenskaper - ett resultat av dess höga mängd DHA och EPA omega-3-fettsyror - och dess förmåga att främja produktion och absorption av serotonin.
Fisk och skaldjur minskar risken för Alzheimers och demens
Enligt Gans, näringsinterventioner, såsom ökad konsumtion av fet fisk, och de efterföljande ökningarna av EPA och DHA i blodet, har visat sig minska risken utveckla demens och Alzheimers sjukdom. Faktum är att konsumera så lite som en fisk- och skaldjursmåltid per vecka har associerats med minskar risken för både Alzheimers och demens, tillägger hon. Dina bästa alternativ är vild alaskalax, hälleflundra och sabelfisk, som innehåller Vitamin D , aminosyror som tryptofan och omega-3-fettsyrorna EPA och DHA, som alla är nödvändiga för att stödja humör och kognition, säger Gans.
Skaldjur skyddar ditt hjärta
Äter fisk och skaldjur två gånger i veckan har visat sig minska risken av dödsfall från någon hälsorelaterad orsak med 17 procent, och risken för dör av hjärtsjukdom med 36 procent , säger Gans. Att införliva näringstät skaldjur i en diet kan sänka inflammationen och förbättra triglycerider och kolesterolnivåer.
Fisk och skaldjur bygger upp ditt immunsystem och sänker inflammation
Omega-3-fettsyrorna från fisk hjälper till att minska risken för inflammation . Dessutom säger Gans att skaldjur också är en källa till immunstimulerande vitamin A, D, selen, zink och glutamin.
RELATERAD : 7 antiinflammatoriska livsmedel att äta varje dag
Fisk och skaldjur främjar spädbarns- och barns utveckling
Omega-3-fettsyror (särskilt DHA) är viktiga näringsämnen i mänsklig tidig utveckling, inklusive syn, immunförsvar, nervsystem och hjärntillväxt, förklarar Gans. Under graviditeten, a Harvardstudie visade att skaldjurskonsumtion är bra för mammas hälsa och hjärnans utveckling av barn. Fördelarna fortsätter under spädbarn och ungdomar som konsumtionen av skaldjur har visat sig driver en ökning av IQ .
