Fryst panerad och fylld kyckling har fått skulden för minst 17 fall av Salmonella entereditis, efter att människor åt rå eller dåligt tillagad kyckling cordon bleu, kyckling med broccoli och ost, eller kyckling Kiev. Åtta av de drabbade lades in på sjukhus - även om CDC förväntar sig att det finns fler fall där ute. Och det har lett till US Department of Agricultures Food Safety and Inspection Service (FSIS) utfärdar en folkhälsovarning angående dessa panerade och fyllda kycklingprodukter.

Hittills har det kopplats till minst ett varumärke - Minnesota Department of Agriculture hittade salmonella i Kirkwoods Chicken Cordon Bleu, som vanligtvis säljs på Aldi's, även om det också kan finnas i produkter under andra varumärken.

Relaterat: Kyckling är den vanligaste orsaken till matförgiftning

Det har inte skett någon officiell återkallelse ännu, men du kanske vill undvika att servera någon fryst kyckling cordon bleu, kyckling med broccoli och ost, eller kyckling Kiev - eller åtminstone följa produktens matlagningsanvisningar till punkt och pricka.

'De berörda produkterna kan tyckas vara färdiga att äta men är i själva verket råa och måste vara helt tillagade innan konsumtion,' sa federala tjänstemän. 'Många av dessa fyllda kycklingprodukter var märkta med instruktioner som identifierade att produkten var okokt (rå).

'Etiketterna identifierade också tillagningsinstruktioner för tillagning i ugn. Några av patienterna rapporterade att de inte följde matlagningsinstruktionerna och rapporterade att de hade mikrovågsugn produkten, tillagade den i en fritös eller tillagade den i ugnen under kortare tid än den rekommenderade tiden och utan att använda en kötttermometer för att bekräfta att den rekommenderade temperaturen var uppnåtts.'

Du bör också se till att din kyckling och annat kött är helt tillagad till lämplig temperatur -165 grader Fahrenheit. (Om du inte redan har en, kan en kötttermometer bokstavligen vara en livräddare!) Och läs igenom anvisningarna för att avgöra om produkten du serverar är rå eller färdigkokt.

Symtom på salmonellos inkluderar diarré, magkramper och feber, som skulle visa sig inom 12 till 72 timmar efter att ha ätit något som är förorenat med salmonella. Vid svår sjukdom - särskilt hos äldre eller har försvagat immunförsvar - kan sjukhusvård behövas. De flesta fall av matförgiftning med salmonella går över inom fyra till sju dagar.