När det kommer till att laga middag till mig själv på en konsekvent basis, har jag en urusel meritlista. Oavsett om det är otåligheten över att behöva spendera 45 minuter i köket varje kväll, eller det faktum att jag aldrig kan hålla mitt kylskåp fyllt med rätt ingredienser, kommer jag ofta på mig själv med att beställa avhämtning istället för att göra middag själv. Missförstå mig inte – jag älskar att laga mat, och jag vet hemlagade måltider tenderar att vara mycket mer budgetvänliga än restaurangmat. Men mitt fullspäckade schema (och min tendens att bli 'hängig' alltför snabbt) gör att det ibland känns omöjligt att laga mat.

Matleveranstjänster som Sluka – ett företag som skickar ingredienser för lättlagade måltider direkt till din dörr – gör det enklare än någonsin att laga middag hemma. Istället för att göra flera resor till mataffären eller lägga massor av tid på att laga mat varje kväll, skickar Gobble ingredienser som kan förvandlas till kompletta måltider på 15 minuter eller mindre. Prenumeranter får välja sina favoritrecept varje vecka från en roterande meny med läckra rätter, och sedan följa några snabba och enkla instruktioner för att skapa en komplett måltid när ingredienserna anländer. Med tre separata abonnemangsalternativ för klassiska middagar , proteinfyllda middagar , och även tillbehör och desserter, det är en fantastisk tidsbesparande tjänst som också håller dig mätt.

I grund och botten, om du är ny på matlagning, du har ett galet schema för vardagskvällar, eller om du helt enkelt hellre ägnar din tid åt andra aktiviteter än att laga mat varje kväll, kan Gobble bara vara den bästa måltidsleveranstjänsten för dig.

Anmäl dig nu: Från /vecka, gobble.com

Hur jag testade tjänsten

Min beställning från Gobble inkluderade fem av dess mest populära rätter, inklusive vegetariska och proteinrika alternativ. Alla ingredienser för varje maträtt kom till min ytterdörr, och jag följde recepten steg för steg. Eftersom Gobble hävdar att dess recept kan slutföras på 15 minuter, ställde jag in en timer när jag förberedde maten för att se om påståendet är sant - och det var det verkligen. Med några få ord var det extremt enkelt att laga middag med Gobble, ingredienserna kom färska och de resulterande rätterna smakade förtjusande.

Det svåraste för mig med att göra middag är helt enkelt hur lång tid det tar att laga mat som faktiskt smakar gott. Jag älskade att Gobbles kockar förmarinerar ingredienser, kombinerar såser och förenklar matlagningsprocessen så mycket som möjligt innan din beställning ens anländer till din dörr. I de flesta fall behöver du bara hacka några färska grönsaker, laga köttet och tillsätta kryddor för att fullborda din måltid.

Mitt totala betyg för Gobble: 7,7 av 10

Fördelar:

• Minimal förberedelse och städning inblandad
• Enkla, nybörjarvänliga recept
• Hellagad mat på cirka 15 minuter
• Menyalternativ för glutenfria, vegetariska och proteinrika måltider
• Möjlighet att byta in ett annat protein på utvalda rätter

Nackdelar:

• Ingen fri frakt
• Förpackningen innehåller massor av engångsplaster
• Mindre ingredienstransparens jämfört med andra tjänster

RELATERAD: Jag provade faktormåltider i en vecka—här är min ärliga recension

Att registrera sig för Gobble: Tar mindre än fem minuter

Att starta ett abonnemang med Gobble kräver en superenkel registreringsprocess som bara tar några minuter. Du börjar med att ange din e-postadress, skapa ett kontolösenord och ange ditt postnummer för att säkerställa att Gobble levererar till ditt område. Sedan väljer du en måltidsplan som bäst beskriver dina normala matvanor: klassisk meny , vegetarisk meny eller en meny med mer proteinfokuserade rätter . Du kan alltid beställa rätter från någon av de tre menyerna, men genom att välja ditt favoritalternativ i förväg kan din beställningsupplevelse organiseras utifrån dina preferenser. Du kommer också att kunna ange antalet portioner du vill ha, antalet måltider per vecka, ditt första leveransdatum och adressen där du ska ta emot måltiderna.

När du har angett betalningsinformation och startat din prenumeration kommer du att kunna bläddra i den kommande veckans meny och göra dina val (även om du kan se menyn innan du prenumererar genom att besöka menysidan från Gobbles webbplats). Varje maträtt är tydligt markerad om den innehåller vanliga allergener, såsom vete, gluten eller mejeriprodukter, vilket gör det lättare att se vilka recept som fungerar för dina specifika preferenser. Du kan bläddra igenom massor av förrätter, sallader, soppor och desserter för att skapa vilka rätter som helst som fångar ditt öga, eller så kan du låta Gobble välja din veckomeny baserat på måltidsplanen du valde under registreringsprocessen.

bästa genomskinliga inställningspudret för torr hud

Anmäl dig nu: Från /vecka, gobble.com

Gobble Meals: Homestyle-rätter med problemfri förberedelse

Gobbles meny innehåller en smakfull kombination av klassiska husmansrätter och överraskande recept som du annars kanske inte skulle kunna tänka dig att göra på egen hand. Det finns ett brett utbud av smaker, proteiner och grönsaker, så du borde inte ha svårt att fylla din veckolåda med en mängd olika recept. En av mina personliga favoritdelar med Gobbles tjänst är möjligheten att anpassa vissa rätter så att de inkluderar ditt favoritprotein – jag är inte så stor på räkor, så jag gillade att många av rätterna med fisk och skaldjur kunde ändras till att inkludera kyckling istället. Andra rätter, som kycklingröra med svartpeppar, kan bytas ut mot tofu för att skapa en vegetarisk rätt.

Gobble erbjuder också några premiummiddagar varje vecka mot en extra kostnad, och det finns gott om sallader, soppor och desserter att lägga till i din beställning. Även om jag inte provade någon av dessa, var det trevligt att veta att det fanns ännu fler alternativ för speciella tillfällen eller för att lägga till lite extra till en befintlig beställning.

Gobble Meals jag provade:

• Svamp, zucchini och fetaost i kryddad shakshuka
• Brynt lax med rostad broccoli och blomkål med italiensk salsa verde
• Biff med blomkål och broccoligratäng
• Croque madame med svartskogsskinka och gårdsfärska ägg
• Butternutsquashsoppa med pekannötstoppning

Gobble-leverans och förpackning: Bekvämt organiserat, men mycket plast

Din veckoleverans av Gobble anländer till din dörr i en stor kartong och omgiven av ispåsar och isolering för att hålla allt svalt. Min beställning kom medan jag inte var hemma, så jag kunde inte lägga någon av ingredienserna i kylen på några timmar. När jag äntligen kunde packa upp allt var jag glad över att se att förpackningen framgångsrikt hade hållit allt kallt.

Inuti lådan är ingredienserna grupperade efter recept i stora plastpåsar. Detta gjorde det superenkelt vid middagstiden att enkelt få tag i allt jag behövde på en gång och minimerade chansen för mig att tappa ingredienser på baksidan av mitt kylskåp. Färdiggjorda såser, som shakshukasåsen, förpackades i plastpåsar eller flaskor, och äggen kom oskadda i en säker plastbehållare.

Medan alla separata påsar skapade snabba och bekväma måltider, ska jag vara ärlig: Det är mycket plast. Men många av föremålen kan återvinnas om du är villig att lämna dem på en närliggande återvinningsstation. Kartongen kan slängas i din återvinningskärl, och gel-isförpackningarna är helt giftfria - klipp bara upp dem och häll det smälta insidan i soporna. För att återvinna plastpåsarna kan du rengöra och torka dem i diskhon och sedan lämna dem på en återvinningscentral som erbjuder återvinning av plastpåsar ( hitta en avlämningsplats här ). Det isolerade fodret är också återvinningsbart, men du måste dubbelkolla med din stads avfallshanteringstjänst först.

Min veckovisa Gobble-leverans kom också med stora receptkort som innehåller steg-för-steg matlagningsinstruktioner, ingredienser och till och med en lista över köksredskap jag skulle behöva för att förbereda måltiderna. Det finns till och med foton som dokumenterar varje steg för att säkerställa att du håller dig på rätt spår under hela tillagningsprocessen.

Gobble levererar till det kontinentala USA med undantag för Montana, och varumärket erbjuder begränsad service i New Mexico, Nebraska och Kansas.

Att laga gobble-måltider: Exceptionellt lätt

På tal om matlagningsprocessen, att göra var och en av Gobble-måltiderna var precis så enkel som företaget lovade att det skulle vara. Eftersom ingredienserna redan var förportionerade för att matcha recepten och såserna redan kom förberedda, behövde jag bara följa några enkla steg för att slutföra varje maträtt. För det mesta handlade det helt enkelt om att laga kött och grönsaker och värma upp såserna. Även om du är en nybörjare i köket, bryter recepten ner varje steg och ger specifika tillagningstider för att säkerställa att allt blir perfekt.

Innan jag började laga mat ställde jag in en timer för att se exakt hur lång tid dessa recept skulle ta, och jag blev positivt överraskad när jag upptäckte att Gobbles 15-minutersuppskattning var ganska korrekt. De flesta rätterna tog allt från 13 till 22 minuter, där croque madame-rätten tog minst tid och den kryddade shakshukan tog mest.

Att städa upp i köket efter att ha lagat dessa rätter visade sig också vara ganska enkelt. Eftersom recepten använder samma få grytor och kastruller för flera steg i processen, fanns det bara ett par rätter kvar att diska efter att ha ätit. Dessutom, eftersom ingredienserna kom individuellt förpackade, hade jag inte många mätkoppar och skedar att tvätta eller några stora röror över från förberedelsen.

Gobble ingredienser och sourcing: Hållbar närhelst det är möjligt

Enligt Gobbles hemsida , tjänsten är dedikerad till att köpa de bästa hållbara, naturliga ingredienserna när det är möjligt. För att bryta ner det betyder det att kycklingen i varje Gobble-måltid är hormon- och antibiotikafri, dess fläsk är hormonfritt och ägg är alltid burfria. Andra ingredienser, som mejeriprodukter, kommer så ofta som möjligt från kor som inte får regelbunden hormonbehandling.

Gobble använder vildfångad och odlad skaldjur som har rekommenderats av Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-programmet, Marine Stewardship Council eller Best Aquaculture Practices – alla organisationer som anses vara auktoritetsfigurer inom hållbarhet för skaldjur. Detta hjälper till att säkerställa att skaldjuren du konsumerar är av högsta kvalitet och inte skadar viktiga livsmiljöer i havet.

Jag tog kontakt med Gobbles PR-team för att ta reda på mer om var icke-animaliska ingredienser kommer ifrån och vad 'så ofta som möjligt' betyder när det kommer till inköp, men de gav mig ingen specifik information.

Gobble smak och kvalitet: Varierad och läcker

Även om bekvämlighet och enkel matlagning är viktigt, spelar inget av det någon roll för mig om den resulterande rätten inte smakar fantastiskt. Efter att ha provat fem olika Gobble-recept kan jag ärligt säga att allt var jättegott.

Min personliga favorit Gobble-måltid var ryggbiff med blomkål och broccoligratäng. Även om jag älskar biff, gör jag det sällan för mig själv eftersom stressen med att lyckas steka en biff utan att den blir seg är vanligtvis för mycket begärt på en vardagskväll. Gobbles recept tog mig dock bara lite över 20 minuter att göra, och instruktionerna guidade mig genom hela processen. Dessutom kom pepparkornssåsen till den här rätten färdiggjord med min beställning, så allt jag behövde göra var att ånga grönsakerna, laga biffarna och sedan ringla såsen ovanpå. Slutresultatet var mört och smakrikt, och det passade fint med oststänkta grönsaker.

Jag provade också den stekta laxrätten med rostad broccoli och blomkål med italiensk salsa verde, som innehöll en kombination av syrliga och kryddiga smaker. Detta, tillsammans med pannbränd lax, var en överraskande smakprofil som jag inte skulle ha kommit på själv, men den smakade fantastiskt. Den här rätten är ett av Gobbles anpassningsbara recept, så folk som inte gillar lax kan byta proteinet mot kyckling eller räkor.

vad man ska göra en riktigt varm dag

Croque madame-receptet, som innehöll Schwarzwaldskinka, ägg och en krämig bechamelsås på en rostad baguette, var en annan favorit hos mig. Jag är sugen på frukostmat när som helst på dagen, och jag älskade den här salta kombinationen. Den enda nackdelen med den här rätten var dess kostnad - alla Gobble-måltider är per portion, och jag kände att jag enkelt kunde återskapa det här receptet med ingredienser från mataffären för mycket mindre. Men med tanke på bekvämligheten av att ha ingredienserna lämnade vid din dörr och vissa ingredienser som bechamelsåsen som redan är gjorda, kanske vissa inte har något emot den extra kostnaden.

Gobble-prissättning: Jämförbar med andra måltidsleveranstjänster

Jämfört med andra tjänster med liknande erbjudanden är ett veckoabonnemang på Gobble ungefär vad du kan förvänta dig. För per portion är det dyrare än HelloFresh och Blue Apron, som båda börjar på per portion. Men Gobble är också mycket bekvämare än de andra tjänsterna – med så minimal förberedelse inblandad kommer du att spara drygt 30 minuter i köket jämfört med en tjänst med längre tillagningstider. Dessutom, värme-och-servera måltid kit som Faktor eller Nyligen är lika prissatta, så för människor som föredrar bekvämlighet är ett Gobble-abonnemang fortfarande ett bra alternativ.

Anmäl dig nu: Från /vecka, gobble.com

Gobble kundtjänst:

För kundfrågor och funderingar kan du kontakta Gobbles kundtjänstteam genom att ringa (888) 405-7481, sms:a din fråga till (650) 600-7776, eller skicka ett meddelande på supportsidan på webbplatsen. Kundtjänstmedarbetare finns tillgängliga för att svara på dina frågor från 05:00 till 20:00. PT från måndag till fredag ​​och 05:00 till 13:00. PT på helger. Du kan också checka ut Gobbles sida med vanliga frågor för vanliga frågor om ditt medlemskap, kontoinformation, frakt- och leveransalternativ med mera.

Om du behöver göra ändringar i din försändelse eller hoppa över en vecka ber Gobble att du gör det senast 23:59. PT onsdagen i veckan innan dina måltider ska anlända. Detta säkerställer att du inte debiteras felaktigt och att rätt måltider ingår i din låda.

Gobble recensioner:

Enligt TrustPilot , över 2 000 Gobble-recensenter har gett tjänsten ett genomsnittligt betyg på 4,2 av 5 stjärnor. Många av de femstjärniga recensenterna berömde tjänstens bekvämlighet och lätthet att tillaga måltiderna, medan andra nämnde att kundtjänsten var snabb med att reda ut eventuella problem som recensenten kan ha haft.

'Vi har provat flera av de mer populära tillagade måltidstjänsterna, och Gobble är överlägset bäst', sa en recensent . 'Jag älskar att laga mat men har inte alltid tid under veckan. Gobble låter mig förbereda måltider av restaurangkvalitet på mindre än 30 minuter, och variationen av val och anpassningar går inte att slå.'

'Efter middagen är städningen supersnabb och enkel, vilket är ett stort plus,' sa en annan kund . 'Det finns precis tillräckligt med mat för oss två, och vi har aldrig något matsvinn. ... Gobble förändrar livet, speciellt efter en lång dag på jobbet och en mardrömslik pendling.'

De flesta av de enstjärniga recensionerna som Gobble har fått på TrustPilot har att göra med sena leveranser eller svårigheter att avboka. Det verkar som att Gobble har följt upp en majoritet av sina granskare – både positiva och negativa – för att säkerställa att eventuella klagomål löses.

Gobble: My Take on the Meal Delivery Service

Som någon som ofta tar till hämtmat för att spara tid på hektiska veckokvällar, fann jag att Gobble var en bra lösning som hjälpte mig att äta måltider av bättre kvalitet mer konsekvent. Rätterna smakade fantastiskt, de var lätta att göra och att städa upp efteråt var en bris. Att registrera sig för Gobble minimerade också behovet av regelbundna resor till mataffären, vilket också sparade massor av tid i mitt schema.

Vem är den här tjänsten bra för?

Gobble är ett bra alternativ för alla med ett hektiskt schema, nybörjare som vill utveckla sina kunskaper och par eller små familjer som värdesätter husmanskost men kanske inte har tid för ett inblandat recept.

Vem är inte den här tjänsten bra för?

Jag skulle inte rekommendera Gobble till någon som värdesätter ingredienstransparens eller för personer som vill minimera konsumtionen av engångsplast.

Min testmetod