Ska du äta på restauranger i vår? Vi frågade en expert

Även om de har varit stängda för att äta middag sedan mars på grund av den bestående koronaviruspandemin , vissa restauranger börjar öppna sina matsalar igen. Detta varierar beroende på stat. Flera har tillåtit att restauranger öppnas igen för middag. andra kommer den här månaden, nästa eller inom en snar framtid.

Pandemin pågår dock fortfarande. Är restauranger säkra att äta på? Vissa säger ja. Andra säger nej. Frågan tenderar att vara polariserande.

RELATERAD : Är det säkert att gå till livsmedelsbutiken? Så här handlar du säkert under Coronavirus-utbrottet

hur du får ditt hem att kännas mysigt

Du kan inte tänka på detta när det gäller att vara säker eller inte vara säker, säger Shauna C. Zorich, MD, MPH , professor vid institutionen för epidemiologi vid University of Buffalo. Du måste tänka på detta i termer av ett spektrum av risker.

Att äta ute i vår kommer att medföra viss risk - frågan är hur mycket. Detta gäller alla aktiviteter, inte strikt restauranger. När individer bedriver aktiviteter med andra människor kommer de att engagera sig i risker, säger Dr. Zorich.

Hon säger att det finns sätt att minska risken att äta på restauranger nödvändigtvis medför. Du kan hålla avstånd från andra middagar, bara äta ute med familjen du har bott med, tvätta händerna före och efter din måltid, bära handdesinfektionsmedel och ta med din egen penna för att underteckna checken, säger Dr. Du kan också bara äta på restauranger som vidtar försiktighetsåtgärder, såsom att minska matsalen och att placera bord.

Beroende på var du bor kan det vara mer eller mindre risk att äta ute. Det finns vissa platser där det kan vara säkert att öppna en restaurang så länge det finns försiktighetsåtgärder på plats, säger Dr. Zorich. Om du befinner dig i ett samhälle där du inte har mycket koronavirus som cirkulerar ... skulle det vara en säkrare plats att öppna en restaurang. Du vill inte öppna restauranger på platser där du fortfarande ser många fall.

RELATERAD : Dessa är de bästa matvarorna att lagra i en nödsituation

steg för steg hur man gör spagetti

Att äta på en restaurang i ett landsbygdssamhälle med små virusantal medför mindre risk. Att äta på en restaurang i en stad med ett utbrott bär betydligt mer.

Denna fara, betonar Dr. Zorich, är inte bara för dig själv. Det är också till andra middagar. När du går in i en restaurang och tar den risken kan du också riskera någon annan. Du måste inse att det inte bara handlar om dig - det handlar om alla omkring dig.

Detta inkluderar osäkra omständigheter för restaurangpersonalen. Det skulle vara väldigt svårt att inte komma inom sex meter från din servitör, säger Dr. Zorich. De måste lägga ner maten på ditt bord. Det är där överföring kan ske.

hur man får bort rynkor ur kläder

Men på restauranger finns det många andra punkter med möjlig virusöverföring att överväga också. Coronavirus kan leva länge på objekt. Dr. Zorich ger några restaurangexempel att titta på, till exempel ärmen din check kommer in i och handfat i badrummet.

Med tanke på dessa och andra överföringspunkter säger Dr Zorich att immunförsvarade befolkningsbefolkningar inte borde äta ute alls under denna tid (och för obestämd framtid). För dessa människor är risken helt enkelt för hög - risken för sig själva och andra. Denna grupp inkluderar äldre, personer med underliggande medicinska tillstånd, personer med symtom på viruset och personer som nyligen har varit i kontakt med någon som har viruset. (Den här sista gruppen människor borde gå i karantän, säger hon.)

stäng av liveaviseringar på Facebook-appen

För dem utanför denna grupp kanske valet inte är enkelt. Precis som det har varit ett svårt val för regeringar att tillåta återupptagning i detta skede i första hand med en pandemi som fortfarande pågår. Det är så svårt eftersom du har den här balansen mellan att skydda folkhälsan och få igång ekonomin igen, säger Dr. Zorich.

I slutändan finns det ett säkert sätt att minimera riskerna när du stöder restauranger. I våras tror Dr. Zorich att det säkraste sättet att spela förmyndare på restauranger är att beställa takeout. Hitta vår guide för att göra det säkert här .

RELATERAD: 7 sätt du kan hjälpa andra under Coronavirus-krisen