Jag kommer bara att vara riktig med dig: Du har nog inte tvättat händerna ordentligt. Hur vet jag detta? Eftersom, enligt a 2018-studien av United States Department of Agriculture (USDA) misslyckades konsumenter att tvätta händerna korrekt 97 procent av tiden. Författarna till studien noterade att rusad handtvätt kan leda till korskontaminering av mat och ytor, vilket bland annat resulterar i livsmedelsburna sjukdomar.

Som mamma till tre små barn är jag mycket bekant med de galna streckfamiljer som går igenom för att lägga middag på bordet, sade Carmen Rottenberg, fungerande biträdande under sekreterare för livsmedelssäkerhet vid USDA, i ett uttalande. Du kan inte se, lukta eller känna bakterier. Genom att helt enkelt tvätta händerna ordentligt kan du skydda din familj och förhindra att bakterier förorenar din mat och viktiga områden i ditt kök.

Så, hur tvättar du i alla fall händerna på rätt sätt? Vi pratade med ett par experter för att ta reda på hur länge man ska tvätta, hur svårt att skrubba och vilken tvål man ska använda för att bli knarrig.

Hur länge ska du tvätta händerna?

Enligt ovanstående USDA-studie får vi alla fel när det gäller hur länge vi spenderar händerna. För att hjälpa oss alla att få det rätt, säger Brian Katzowitz, MS, en hälsokommunikationsspecialist från Centers for Disease Control and Prevention (CDC): s division av livsmedelsburna, vattenburna och miljösjukdomar, allt du behöver göra är att sjunga Happy Birthday .

Vi rekommenderar att du skrubbar dina händer i minst 20 sekunder, säger Katzowitz. Ett enkelt sätt att tida det är att surra & apos; Grattis på födelsedagen & apos; sång från början till slut — två gånger.

Men det är inte allt. Lycklig Adler-Shohet , MD, FAAP, en specialist på smittsamma barn på CHOC Children & apos; s, säger också att vi alla måste vara säkra på att skrubba kraftigt och vara noga med att komma ihåg ryggen på händerna, mellan fingrarna och under naglarna medan vi surrar födelsedagssången .

Hur ofta ska du tvätta händerna?

Katzowitz säger, även om tvättfrekvensen varierar för varje person, är det viktigt att tvätta händerna ofta, särskilt under viktiga tider när du sannolikt kommer att få och sprida bakterier.

Dessa viktiga tider inkluderar, men är inte begränsade till, innan du förbereder eller äter mat, efter att ha använt badrummet, byta blöjor eller efter att ha vidrört sopor.

När det gäller barn säger Dr Adler-Shohet att föräldrar måste genomföra goda beteendemetoder som att tvätta händerna innan de äter, efter att ha använt toaletten, efter att ha spelat ute och efter att ha rört på husdjur.

RELATERAD: Exakt när man ska få en influensafotografering i år för bästa skydd, enligt en läkare

Kan handdesinfektionsmedel ersätta tvål och vatten?

Om tvål och vatten inte finns kan alkoholbaserade handdesinfektionsmedel också användas. Se bara till att hitta en med en alkoholkoncentration mellan 60–95 procent, eftersom det kommer att döda minst 99 procent av bakterierna. CDC konstaterar dock att alkoholbaserade handdesinfektionsmedel inte dödar alla typer av bakterier - såsom norovirus, vissa parasiter och Clostridium difficile - så det är fortfarande viktigt att tvätta under en kran med skum.

Handdesinfektionsmedel är ett bra, bekvämt alternativ när du inte är nära ett handfat och inte kan tvätta händerna, säger Dr. Adler-Shohet. Medan handdesinfektionsmedel hjälper till att döda många - men inte alla - bakterier och virus, tar de inte bort envis smuts eller fett eller skadliga kemikalier. Handtvätt med tvål och vatten är att föredra innan du förbereder eller äter mat; efter att ha använt toaletten; efter hantering av djur eller deras mat eller avfall, och när händerna är synligt smutsiga.

RELATERAD: 7 Otroligt grova saker du behöver desinficera i ditt hem ASAP

Vad är skillnaden mellan bar och flytande tvål?

Katzowitz säger att det är bra att använda antingen, men tillägger att det förmodligen är bäst att hålla sig borta från antibakteriella tvålar.

Studier har inte funnit några extra hälsofördelar med att använda tvålar som innehåller antibakteriella ingredienser jämfört med vanlig tvål, säger han. Båda är lika effektiva för att bli av med bakterier.

Dr. Adler-Shohet försvarar vidare tvålar och säger: Medan vissa tvålar kan ha bakterier på sig, finns det inga bevis för att dessa bakterier skulle överföras till en annan person med tvålen eller att det skulle göra dem sjuka.

Den enda anledningen till att någon skulle vilja ta en vätska över en bar, säger Dr. Adler-Shohet, är att flytande tvål kan skapa ett trevligare skum och kan vara mildare för personer med känslig hud.

Hur kan du hålla händerna så rena som möjligt hela dagen?

I slutändan, säger Katzowitz, kommer våra händer att bli smutsiga. Det som är viktigt att komma ihåg är att handtvätt är ett av de bästa sätten för att förhindra att bakterier sprids och blir sjuka . Han tillägger att bevis visar att handtvätt kan hjälpa till att förhindra en av fem andningssjukdomar och en av tre diarrésjukdomar.

Du kan också ta din renhet till en annan nivå genom att hosta eller nysa i överarmen eller inre armbågen, säger Dr. Adler-Shohet. Undvik att röra vid ansiktet och använd en vävnad om du behöver gnugga ögonen eller näsan.

Vill du lära dig mer? Kolla in CDC: s nya handtvättkampanj och sprida ordet - inte bakterierna.