Spara pengar på din energiräkning genom att höja värmen internt med mysiga cocktails med kanel som omedelbart får dig att känna dig varm och luddig. Det finns en anledning till att kanel är en säsongsbetonad favorit under vinterlovet, och i månader därefter – och från whiskykrydda till äppelcidercocktails, det finns många olika sätt att införliva kanel i din libationsrotation.

Den här praktiska guiden till kanelcocktails kommer att leda dig genom allt du behöver veta för att blanda in kanelspetsade drycker i din dryckesblandning, med recept på skördeinspirerade blandningar från början av säsongen till spritdrycker som går utöver semestern och varma drycker efter middagen. Dessutom går vi igenom hur du gör din egen sprit eller kanelsirap med kanel för att hjälpa dig att bli kreativ med dina egna recept. Cinnamon Toast Crunch cocktail (hej, Fireball, Rumchata och Kahlua!) eller lätt cream soda kanelrullecocktail, någon?

ettav13

Äppelcidercocktail

Redo att doppa en tå – och bara en tå! – i en värld av kanelcocktails? Detta recept är ett perfekt, smidigt inträde i poolen. Om du är ett fan av Aperol Spritzes, börjar det med en smak du redan vet att du gillar, och läggs sedan till det med lite äppelcider och vodka för din kick. Kanelen kommer in först i slutet som en avslutande garnering för ditt glas. Om du bara vill ha en lite mer smak utan att bli för djärv, tillsätt en nypa mald kanel till turbinadosockerblandningen för din kant.

skillnaden mellan new england och manhattan clam chowder

ettav13

tvåav13

Cider Munk

Om kanelsockerkanten var den del av det senaste receptet som fångade din uppmärksamhet mest så hör vi dig! Här är ett annat sätt att ge din vinterdryck en kanelkant: kanalisera en nystekt äppelcidermunk. Du kommer att smaka på kanelen lite mer med denna cocktail på grund av att den blandas med whisky; kanel och whisky är en klassisk kombination: Spritens tunga, sirapsliknande rikedom förstärks av kryddan.

tvåav13

3av13

Spetsad mousserande cider

Letar du efter något enkelt men med mer än bara en hint av kanel? Då är det dags att bryta ut bubben ... och investera i en flaska kanelsnaps! Med kanelen inbyggd direkt i spriten behöver du inte ens själva kryddan. Detta superenkla recept på kanelcocktail kan bli din nästa go-to-brunch-cocktail hemma, speciellt eftersom allt du behöver är äppeljuice – inte ens cider – för att piska ihop en sats. Du kommer att upptäcka att den här drinken kommer ihop ännu lättare än persikan du behöver för en Bellini, och du kommer att servera något mer intressant än en vanlig mimosa.

3av13

4av13

Kryddad Apple Kombucha

Så du gillar brus. Men vad sägs om en hälsosammare twist för din cocktailrepertoar? Det är precis vad denna kryddade äpplekombucha erbjuder. Den använder kolsyrad, fermenterad, tarmhälsofrämjande kombucha för att lägga till ytterligare ett lager av komplexitet till denna rombaserade dryck. För detta kommer du att använda kryddad rom för din kanelbas och förstärka den smaken med en riktig kanelstång.

4av13

5av13

Fryst kryddad äpplesnöboll

Tja, om den här vintern insisterar på att vara svår och snörik, kan vi lika gärna använda några av Mother's Natures tveeggade presenter! Denna tjusiga hantverkscocktail börjar med den mest ödmjuka början: nyfallen snö precis utanför din ytterdörr. Med äppelbrandy och en örtkonjak, plus kanel och kryddnejlika för att ingjuta det, är det i princip en vuxen snökotte. Detta kommer som en välkommen belöning för alla skyfflare där ute, och kanske till och med ge oss lite glädje tillbaka i snödagar för oss trötta vuxna.

5av13

6av13

Kanel Paloma

Visst, ett äpple om dagen kan hålla läkaren borta, men det är OK om du är äpplet ut. Som tur är finns det många andra fruktsmaker som passar bra till kanel, och grapefrukt är bara en av dem. Denna moderna version av tequilabaserade Palomas kompletterar smakerna av grapefrukt och lime på ett doftande men subtilt sätt och öppnar dörren för dig att prova den med en mezcal - något som vanligtvis inte rekommenderas för den ljusa, uppfriskande profilen hos en traditionell Paloma.

6av13

7av13

Rudolph's Sleigh Sidecar Cocktail

Låt inte namn begränsa din fantasi – precis som pizza kan vara bra till frukost, kan tema semesterdrycker vara lika förtjusande långt efter dagen den designades för. Denna sidovagnscocktail livas upp av både kanel och ingefära via siraper du kan göra själv. Eller fortsätt att scrolla ner för ett rikare riff på speciella drinksiraper, speciellt utformade för att visa upp kanel.

7av13

8av13

Semester Negroni

Visst, det här är en Holiday Negroni, men vem säger att den ovannämnda semestern måste vara en av vinterns? Gör vilken dag som helst till en dag med den här kanelsnurrade versionen av en klassisk italiensk cocktail, gjord med kärlek och blötläggning över natten. Användningen av glöggkryddor är återgången till toppen av vintern, även om du kommer att njuta av dem kylda med detta.

hur man tar temp av kalkon

8av13

9av13

Kryddigt glögg

Om du inte behöver din kanelcocktail kyld, låt oss lägga till lite värme till kryddan. Denna klassiska återgivning av inspirationen till receptet ovanför har en kanel-framåt överton som balanseras av svartpepparkorn, färsk ingefära, söt apelsin och en mindre rejäl dos socker än många andra versioner. Endast en enda kanelstång behövs för två flaskor värda av ditt röda basvin – matlagning av kanel öppnar upp dess smaker och aromer, frigör dess eteriska oljor mer potent, vilket betyder att du inte behöver mycket för att den ska påverka.

9av13

10av13

Chai Hot Toddy

Låt oss hålla det mysigt med detta hela vinterlånga recept på en Chai Hot Toddy – perfekt att krypa ihop med framför en öppen spis eller under en tjock filt. Kanelsmaken du kommer att dra från hela kanelstänger förstärks ytterligare av användningen av kardemumma här, som är en krydda från ingefärsfamiljen som intressant förstärker kanel och lägger till spår av muskotnöt.

tecken på att du är i ett hälsosamt förhållande

10av13

elvaav13

Irländskt iskaffe

Vad passar bättre än en kaffe efter middagen? Ett spikat dessertkaffe. Det bästa av allt är att den här drinken är ett blankt blad, vilket gör den till en perfekt bas att bli uppfinningsrik på med krämiga kaneldrycker – använd din fantasi för att förvandla detta till en kaffecocktail med kanelbulle eller en kaffekaka-streusel-cocktail. Byt bara ut den efterfrågade enkla sirapen mot nästa recept nedan och voila!

elvaav13

12av13

Brunsocker Kanel Enkel Sirap

Betrakta det här receptet som en två-fer, eftersom originalet inte bara innehåller din nya favoritkrydda i en saftig slushie, utan du vill bläddra ner för ett enkelt sätt att göra enkel sirap. Detta enkla recept tar bort den grundläggande formeln för vitt socker 1:1 för att skapa en mindre avkastning perfekt för söta kanelaccenter. Den extra melass som förekommer i farinsocker ger ett subtilt djup som är precis lagom att åtfölja kanel. Lägg till detta till spikkaffe eller iste, päron- eller äppelcider och gräddbaserade drycker; gör kanel cola; eller använd det istället för något flytande sötningsmedel i cocktails med färska smaker, som granatäpple.

12av13

13av13

Infunderad vodka

Fireball, Stillhouse Red Hot Whisky, Jack Daniel's Tennesee Fire eller Jim Beams Kentucky Fire packar lite för mycket värme för dig? Eller så är du bara inte ett så stort fan av whisky. Kanske är Goldschlagers profil för mycket på den söta sidan, och du letar efter mer av en kanelessens. Testa i så fall att göra din egen infunderade vodka! Det är enkelt och som en extra bonus glutenfritt med denna sprit. Lägg bara till 4 till 5 halvbruten kanelstång till din flaska och låt det hela dra ihop sig. Vissa orädda själar gillar att lägga till frukt till sina infusioner också, men vi säger att du ska hålla din kanel enkel och lägga till frukten när du är redo att sila, blanda, skaka och hälla.

13av13

Dela galleriet

Strax

Dela galleriet