HUR MAN PACKAR EN PICKNICKKORG FÖR DEN PERFEKTA UTOMHUSFESTEN

När du tar din måltid till en park eller strand, så här ser du till att din picknickkorg är perfekt packad.

Huvudbild: Lisa Milbrand

Picknicksäsongen är på väg – och oddsen är att vi alla kommer att göra ännu mer picknick än någonsin i sommar. Så hur ser du till att din picknickkorg är fylld med allt du behöver för att göra en minnesvärd utomhusfest? Börja med dessa förslag för att äta utomhus för att se till att du packar en picknickkorg som alla kommer att njuta av.

RELATERAD: 6 picknickmenyidéer och recept för en perfekt utomhusfest

skonsam handtvål för känslig hud

relaterade saker

Planera din meny runt var du äter – och när

Föremål som frostade cupcakes eller sallader med dressing kan vara magneter för sand på en strand - och ost, kött och majonnäsbaserade sallader kan förstöras om de lämnas hela dagen i den varma solen.

Välj en meny som finns kvar så länge du behöver den. (Vi har några bra picknickmenyer att överväga, beroende på när och var du picknickar.)

Vissa sallader, som panzanella, pasta eller potatissallader med en vinägerbaserad dressing och tabouleh är lättare att transportera och lämna i rumstemperatur än majonnäsbaserade alternativ. (Se till att ha matsäkerhet i åtanke när du packar din picknickkorg!)

relaterade saker

Välj rätt behållare för dina godsaker

De traditionella picknickkorgarna i trä eller flätade ser underbara ut, men de är i allmänhet inte lika bra som kylare på att hålla allt temperaturkontrollerat.

hur man rengör beautyblender med kokosolja

Om du fortfarande vill ha den traditionella picknick-estetiken, överväg att använda flätad korg för oförgängliga varor som bröd, bakverk, tallrikar och annan picknickutrustning, och förvara allt temperaturkänsligt i en separat kylare eller termiskt skyddad behållare.

Kontrollera temperaturen

Kyl saker som du vill serveras kalla, till exempel läskburkar, i förväg. Använd kylare, ispåsar eller termiska behållare för att hålla saker varma eller kalla efter behov. Om du ska vara utomhus ett tag, håll din kylare eller picknickkorg i skuggan för att minimera temperaturfluktuationer.

Och glöm inte det gamla knepet med att frysa in vissa saker, som vattenflaskor, yoghurtrör eller till och med PB&J-mackor – om du inte äter på några timmar kommer de att tinas upp och ha perfekt mattemperatur när du är redo ( och de hjälper till att hålla dina andra föremål snygga och svala under tiden).

Håll det säkert för alla

Små paket med kryddor och förportionerade behållare med sallad och desserter gör det lättare att undvika risken för att dela bakterier när du passerar runt skålar med mat.

Relaterat: Hur man serverar enskilda portioner utan att bli galen

Gå lätt på planeten

Engångstallrikar kan vara bekvämare att packa i din picknickkorg, men de är mer benägna att blåsa bort och de är inte miljövänliga. Leta efter lätta, brytsäkra rätter (melamin är ett fantastiskt picknickvänligt material) som du kan återanvända till varje utomhusmåltid.

hur man tar bort kakan från pannan

Glöm inte verktygen och redskapen

Det är en stor picknick misslyckas om du har en underbar flaska vin eller smaksatta läsk och du glömmer öppnaren. Se till att du packar med en flasköppnare, serveringsredskap för sallader eller desserter, en robust kniv och massor av servetter.

Packa picknickkorgen med saker som håller dig bekväm

En generöst storlek picknickfilt är bra (helst tjock och med en fodrad sida för att minska eventuell fukt från marken under) - men överväg att lägga till hopfällbara stolar eller kuddar för att göra saker mer bekväma, om du inte behöver slänga dina picknickgodsaker långt .

Släng in något för att underhålla publiken – ett grässpel som bocciaboll, en bluetooth-högtalare för att spela din picknickspellista eller en enkel boll för en omgång skulle vara perfekt.