Vad kan inte Instant Pot göra? Det pressar kockar, långsamma kockar, ångor, sauter, kockar ris, gör yoghurt -och som vi just rapporterade, dess nyaste motsvarighet (Instant Vortex) faktiskt flygfries . På allvar, om nästa generation gör skatt kommer jag inte att bli lite förvånad.

När du väl har hoppat på Instant Pot-vagnen , kommer du sannolikt att se tillbaka och undra hur du någonsin lyckats få middag (och frukost , lunch , även efterrätt) på bordet utan den. Men som med alla produkter som får mycket kärlek, desto mer använder du din Instant Pot ju mer kommer du att märka hur lätt mat kan fastna i alla vinklar och krokar i locket, potten och tryckavlastningsventilen. Generellt sett är dessa delar av Instant Pot emellertid ganska snabba att rengöra - ta bort alla de löstagbara delarna, torka av utsidan, använd en liten borste för att rensa bort mat som är fast i sprickor och ge allt en ordentlig tvätt i varm, sudsy vatten.

RELATERAD : 6 geniala sätt du kan använda din snabbkruka för matlagning

Men om du har blötlagt och skurat saken till gallen och fortfarande luktar förra veckans kryddiga nötköttgryta, det finns en del som är skyldig: silikonförseglingsringen. Denna magra, cirkulära bit gummi, lindad runt insidan av locket, är det som är ansvarigt för att hålla ånga och fukt från att rinna ut medan din kycklingcurry lagar mat. Eftersom den är gjord av silikon (som är benägen att absorbera lukt) och är slutpunkten för mycket koncentrerad, super het ånga, kan den här saken bli mjuk. Speciellt för dem som använder sin Instant Pot regelbundet.

Oroa dig inte, det här stinkande krukproblemet händer för alla. Lyckligtvis är det enkelt att rengöra din silikonförseglingsring. Till att börja med är det diskmaskinssäkert och för det mesta får den obehagliga lukten ut. Men om du fortfarande kan känna lukten av kummin efteråt (eller om du inte har en diskmaskin), måste du bryta ut vårt favoritrengöringsmedel: vinäger .

Det är snabbt och enkelt att använda vit vinäger för att ta bort lukt från silikonringen: fyll bara i tillagningsinsatsen i din Instant Pot med två koppar vinäger, täta locket och ställ in ånginställningen i två minuter. När din cykel är klar, låt tätningsringen lufttorka helt innan du byter ut den. Det ska lukta bra som nytt!

Vi rekommenderar också att ett par extra ringar till hands — På så sätt kan du använda en för salta rätter och spara den andra för godis (hej, Instant Pot-ostkaka). Och efter sträng användning kan ringen försämras. Om du märker sprickor, läckage eller deformationer i din tätningsring, se till att byta ut den direkt (2 för $ 12, amazon.com ).