Det finns ingen trädgårdsvara som är mer mångsidig än den ödmjuka gurkan. Det smakar fantastiskt med en skopa hummus, hackad i en sallad eller inlagd. Den bästa nyheten är att det också är ganska enkelt att ta reda på hur man odlar gurkor. För alla er gurkaentusiaster, här är några användbara tips och råd om hur man odlar gurka från Kelly Smith Trimble , trädgårdsexpert och författare till Grönsaksodling visdom .

RELATERAD: Den ultimata guiden till att odla dina egna tomater

Börja med rätt jord

Som alla trädgårdsprojekt, se till att din jord är rik på näringsämnen innan du börjar plantera. Blanda i en tum eller två av organisk kompost till toppen av jorden i början av säsongen för att få den grundad för fröna.

Direktså de där 'Cucs

Du kan köpa plantor, men varför bry sig? 'Ärligt talat, att köpa gurkplantor verkar alltid vara slöseri med pengar för mig', säger Trimble. 'Direktså dem istället. Gurkor är släkt med squash, pumpor och meloner - alla växer bra från frö.' För att plantera, skapa en 6- till 8-tums kulle av jord och lägg tre frön i en triangelform. Gurkor har en stor grobarhet. Tänk bara på att plantorna kan bli ganska stora, så placera ut dem enligt instruktionerna på fröpaketet. Det finns några roliga varianter också: prova Space Master (som är en liten växt) eller en arvegods som citrongurka.

Solljus och vatten

Gurkor gillar varma temperaturer och direkt solljus. Vattna dina gurkor så att de får cirka 1 till 2 tum vatten i veckan. Om du inte är säker, stick fingret i jorden ungefär en tum för att se om det är torrt under ytan. Vattna tidigt på morgonen för maximal absorption. Trimble nämnde också att om gurkor får massor av vatten, blir de ballonger i storlek och smakar vattniga, så var försiktig med hur mycket vatten de får när de väl är i fruktstadiet.

bästa toalettpappret för pengarna

Behöver du spaljé?

Gurkväxter är vinstockar, så de kommer att klättra över allt och allt nära dem. Trimble säger att även om spaljering är till hjälp, är det inte nödvändigt. 'De gör tältspaljéer, där växten växer över detta V-formade tält', säger hon. Frukten hänger ner och gör det lättare att hitta och skörda. Dessutom håller det frukten från marken.'

Förhindra gula gurkor

De är ganska låga dramatik, men när du lär dig hur man odlar gurkor är det viktigt att förstå de vanliga problemen du kan stöta på, inklusive gula gurkor. Om du ser att dina gurkor gulnar istället för att bli gröna, säger Trimble att det är relaterat till ofullständig pollinering. Om du ser detta hända kan du hjälpa till genom att använda en pensel med mjuk borst för att flytta pollen mellan blommorna, eller så kan du plantera grönsaker, blommor och örter i närheten som lockar pollinatörer.

En gurka kan också bli gul om den är övermogen och lämnas på rankan för länge. För att undvika detta, kontrollera plantan ofta och skörda gurkorna när de känns fasta och har en medium till mörkgrön färg.

• Allt du någonsin velat veta om Buy Nothing-grupper
• 10 misstag du gör när du odlar din egen mat
• Den återanvända matrörelsen har stor betydelse för att minska matsvinnet – så här kommer du igång
• Hur man väljer ett hållbart vin, enligt en sommelier