De 5 bästa livsmedlen för att öka din kropps vitamin D-nivåer

När temperaturen kryper lägre och vi fortsätter att luta oss helt in i en mysig säsong - fylla på halsdukar och tröjor, smutta på varm äppelcider, baka varje recept på pumpakryddor vi kan få tag på - det finns en stor sannolikhet att vi alla håller på att vara spendera en betydande mängd extra tid inomhus jämfört med sommartid. Vi är alla för att omfamna den nordiska livsstilstrenden som kallas utomhusliv , vilket innebär att spendera så mycket tid ute i den friska luften som möjligt trots väderförhållandena, men låt oss vara ärliga: vintern är lång, kall och i hög grad saknar den mängd sol som vi har blötlagt hela sommaren.

Typexempel? Du har rätt att undra om din kropp får tillräckligt med vitamin D. 'Med många som tränar social distansering , vi tillbringar kollektivt mer tid inomhus; denna begränsade exponering för solljus kan också leda till lägre nivåer av aktivt D-vitamin, förklarar Mike Roizen , MD, chefsbefäl på Cleveland Clinic och författare till Vad man ska äta när . D-vitamin bidrar till en hälsosamt immunsystem , och det är viktigt att hitta sätt att stödja din immunitet under den här tiden. '

hur man handskas med högljudda grannar

RELATERAD : 9 myter om immunförstärkande livsmedel som hälsoexperter vill att du ska sluta tro

Vad gör D-vitamin mer i kroppen? D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som behövs för att bibehålla friska ben, säger näringsexpert Rachel Berman , RD, chef för Verywell. ”Dess primära funktion är att absorbera kalcium och fosfor under matsmältningen. Kalcium är det mineral som behövs för att stödja benhälsa och korrekt nerv- och muskelfunktion.

Om du är nyfiken på D-vitaminbrist, symtom att se upp för och vad du bör veta innan du tar ett vitamin D-tillskott, kolla in vår fullständiga guide till D-vitamin här.

Även om solljus är den vanligaste källan till aktivt D-vitamin, är din diet också ett utmärkt sätt att höja dina D-nivåer, särskilt när inomhustiden är hög. D-vitamin kallas ”sunshine vitamin” eftersom det bildas i kroppen när din hud utsätts för UV-strålar - det finns också i kosttillskott och naturligt i vissa livsmedel, säger Berman. Experter rekommenderar att du får cirka 600 IE vitamin D i vår kost. Här är de fem bästa vitamin D-rika livsmedel du borde äta i varje säsong, enligt Berman.

relaterade saker

Citron-Dijon lax med potatis och gröna bönor Citron-Dijon lax med potatis och gröna bönor Upphovsman: Jen Causey

Fet fisk

Fet fisk - inklusive lax, tonfisk och sardiner - är starka källor till vitamin D. Jag gillar att lägga örter och kryddor till lax och baka för att äta som huvudrätt eller flingas med lite brödsmulor, ägg och hackade grönsaker för att bilda en laxburger patty, säger Berman.

hur du hittar din ringstorlek online
svamp svamp Upphovsman: Claudia Totir / Getty Images

Svamp

Maitakesvampar - eller svampens höns - är en annan bra källa till vitamin D . De är stora hackade i en sallad eller sauterade i olivolja som tillbehör.

Ostliknande svamp, majs och purjolök Frittata Ostliknande svamp, majs och purjolök Frittata Upphovsman: Jen Causey

Ägg och ost

Enligt Berman ger äggulor och ost mindre mängder D-vitamin, som du kan inkludera tillsammans i en omelett eller frittata.

Perfekt yoghurt med granola Perfekt yoghurt med granola Upphovsman: Fascinadora / Getty Images

Fortified Foods

Vissa vanliga livsmedel är också berikade med vitamin D för att hjälpa oss att få nog i kosten - tänk spannmål, växtbaserad mjölk och yoghurt.