Början av ett nytt år innebär ofta att människor är redo att göra förändringar i sitt hem, friskvårdsrutin , och diet . Oavsett om du lovade att äta mindre kött och animaliska produkter 2022, eller har varit vegan i många år, blir Trader Joe's snabbt en bra källa för många växtbaserade måsten . I själva verket har högre chefer på företaget varit uppriktiga om dess växande lista med veganska föremål, vilket är ett resultat av kundernas efterfrågan.

'Det har skett en enorm tillväxt i det köttfria setet. Dessa nya iterationer av produkter går verkligen efter den flexitära kunden, sa Amy Gaston-Morales, en av kedjans kategorichefer, i ett avsnitt 2021 av Inuti Trader Joe's podcast. 'När människor letar efter sätt att ha en hälsosammare livsstil och förbättra sin allmänna hälsa ... införlivar de köttfria dagar.'

För det ändamålet är det ingen överraskning att Trader Joe's har kommit ut med allt från veganskt smör och glass, till köttfria varianter av pastasås i bolognesestil och dess ständigt populära Mandarin Orange Chicken. Och eftersom Trader Joes varor vanligtvis genomgår rigorösa produkttester innan de är tillgängliga för köp, kan du vara säker på att den Kalifornien-baserade kedjans veganmat är imponerande välsmakande och troligen kommer att tillfredsställa även de mest kritiska köttätarna.

RELATERAD: 12 Trader Joe's shoppingmisstag du bör undvika till varje pris

Fortsätt läsa för att ta reda på vilka Trader Joe's veganska produkter som kommer att göra dina köttfria måndagar (och därefter) ännu enklare!

relaterade saker

ett Ekologisk krämig cashewodlad yoghurtalternativ

Detta ny produkt är en mejerifritt, veganskt yoghurtalternativ gjord med krossade ekologiska cashewnötter som har blandats med filtrerat vatten, och förstärkt med en hint av kokosnötsgrädde. Den har också sex levande och aktiva probiotika - precis som mejeriyoghurt - så du kan fortfarande skörda fördelarna med goda bakterier. Köp den vanliga, osötade versionen och toppa den med färsk frukt, eller välj en av smaksatta och sötade versioner när du har bråttom.

två Veganskt smörigt pålägg

Det finns i princip obegränsade användningsområden för smör när man lagar mat, men det är ofta knepigt att hitta ett veganskt substitut som får jobbet gjort. Stiga på: Trader Joe's Vegan Buttery Spread . Tillverkad i Tyskland med en kombination av solros-, kokos- och rapsolja blandat med lite sheasmör, favabönprotein och bara en touch av salt, detta pålägg har en oemotståndlig smörsmak. Till skillnad från vissa andra växtbaserade smörersättningar kan detta pålägg användas som en 1:1-ersättning för traditionellt mejeribaserat smör på alla sätt. Just det, du kan använda det här pålägget i allt från veganska bakverk till 'smöraktig' potatismos.

3 Grön gudinna salladsdressing

Detta hälsosam salladsdressing har varit en TJ:s favorit bland veganer och köttätare under ganska lång tid. Den får sin livfulla gröna nyans från Hass avokado, och är också gjord med färska örter, som basilika och gräslök, samt salladslök, vitlök och äppelcidervinäger. Använd den för att klä en grönsaksfylld sallad eller en rejäl spannmålsskål. Lita på oss, du kommer inte bli besviken.

RELATERAD: 12 tips och hemligheter för att få ut det mesta av din nästa Trader Joes resa

4 Vegansk fetaostalternativ

Låt oss vara ärliga, det kan vara svårt att hitta vegansk ost som faktiskt smakar gott och har konsistensen av det verkliga, men TJ:s veganska fetaostalternativ levererar på båda fronterna. Den är gjord med en blandning av kokosolja, potatisstärkelse och lite potatisprotein, vilket ger den den krämiga, salta smaken feta är känd för. Dessutom kan du enkelt smula sönder den och strö den över en sallad, eller använda en bit av den till gör TikToks berömda Baked Feta Pasta .

Inte ett fetafan? Prova TJs veganska alternativ för strimlad parmesanost istället. Strimlarna är gjorda av en bas av högraffinerad kokosolja och ger en ostliknande smak till sallader, rostade grönsaker, pastarätter och potatis.

5 Tofu Scramble Med Soy Chorizo

Börja din köttfria måndag (eller någon annan dag i veckan) med detta välsmakande frukostskål som har imponerande 25 gram helt växtbaserat protein . Den är gjord med kryddad oordning tofu och lite rökig, kryddig, sojabaserad chorizo. Inuti den här mikrovågsugnsbara måltiden hittar du också en stor portion hackad paprika, lök och veganska, cheddarliknande strimlor. Toppa den färdiga produkten med en kombo salsa och varm sås eller lite skivad avokado för att göra den ännu mer mättande och läcker.

6 Veganskt gräddostalternativ

Tillverkad av en smakrik bas av kokosolja blandat med potatisstärkelse och kikärtsprotein, detta Vegansk färskost har samma smidiga bredbarhet och silkeslen munkänsla som en vanlig, mejeribaserad färskost, men ingen av mejeriprodukterna eller andra animaliska produkter. Njut av det på en bagel, lägg till det i ett veganskt mac and cheese-recept eller använd det för att frosta en vegansk röd sammet eller morotskaka. Även om du inte följer en strikt vegansk kost, kan det vara vettigt att plocka upp en av dessa på din nästa resa till Trader Joe's given den nuvarande färskostbristen !

RELATERAD: 11 tips för att göra godare växtbaserade måltider, enligt professionella kockar

7 Vegansk Enchilada gryta

Om du letar efter en tröstande köttfri måltid som är klar på några minuter, ge denna välsmakande Vegansk Enchilada gryta ett försök. Den har lager av mjuka majstortillas och en blandning av rostade grönsaker, inklusive yams, zucchini, lök och pigg poblano-peppar, som sedan kvävs i en rostad röd chilesås och toppas med en blandning av mozzarella och riven vegansk ost i Cheddar-stil . När grytan är helt tillagad smälter osten och grönsakerna ihop för att skapa en sliskig och mättande måltid.

8 Vegansk pasta Bolognese skål

För en växtbaserad italiensk fest, överväg TJ's Vegan Pasta Bolognese Bowl . Den fräcka rätten, som du hittar i frysdelen, är packad med tubformad pasta gjord på röda linser och en köttfri 'bolognese'-sås. Istället för långsamt bräserat nötkött, fläsk eller kalvkött görs det salta pastatillbehöret med tomat, svamp, morötter, lök, veteprotein och vitlök.

Om du hellre vill göra din egen pastarätt kan du fortfarande få lite hjälp av Trader Joe's Vegan Bolognese Style Pasta Sauce , som fungerar som en zodle eller nudel topper.

9 Kycklinglösa mandarin apelsinbitar

Eftersom Mandarin Orange Chicken är en av Trader Joes mest populära varor, är det ingen överraskning att företaget valde att göra en vegansk version av rätten känd som Kycklinglösa mandarin apelsinbitar . Medan den söta och kryddiga såsen är densamma, har kycklingen ersatts av en kombination av texturerat veteprotein, sojamjöl och mer. Ändå smakar den här rätten väldigt lik originalet och är praktiskt taget perfekt när den serveras tillsammans med grönsaker och ris.

RELATERAD: Trader Joe's anställda avslöjade precis sin favorit frysta mat - och resultaten är roliga

10 Gul jackfruktcurry med jasminris

Om du har spenderat någon tid på vegansk TikTok , du vet att jackfruit är en av de där extremt mångsidiga växtbaserade livsmedel som folk inte verkar få nog av. Här paras den populära ingrediensen med en krämig, kokosmjölkbaserad gul currysås, som är gjord med en gul currypasta som är speciellt framtagen för Trader Joe's , samt bitar av aubergine och röd paprika. Och eftersom curry är ingenting utan lite ris, innehåller denna måltid ett separat paket med vitt jasminris som kompletterar den djärva jackfruktcurryn.

elva Veganska kakor & grädde vaniljböna Bon Bons

Om du har varit på Trader Joe's nyligen, är du förmodligen medveten om att återförsäljaren har ett anständigt urval av icke-mejeriglassar. Men ibland är du på humör för något lite mer dekadent. Stiga på Trader Joe's Vegan Cookies & Cream Vanilla Bean Bon Bons . Dessa smågodis har glassliknande centra gjorda av fryst kokosmjölk, som sedan är översållad med choklad och vaniljstångscrème smörgåsar. Som om det inte är nog att dregla, är hela den veganska godbiten klädd i en rik, choklad överdrag.

RELATERAD: En 1-pund chokladkaka och 12 fler Trader Joe's artiklar Chokladfans kommer att älska

12 Veganskt Bananbröd Med Valnötter

Även om bananbröd inte är lika populärt som det var för många månader sedan, är det fortfarande en välsmakande goding som lätt kan tillfredsställa alla sockersugna. Detta vegansk version , som är jättebra att ta med till eller servera på en växtbaserad middag, är gjord utan mejeriprodukter eller ägg, men har fortfarande en omisskännlig banan-valnötssmak. Vad mer? Medan vissa veganska bröd har en grynig konsistens, är den här godbiten lika tät och fuktig som den verkliga varan.

• 12 veganska livsmedel du kan köpa på Trader Joe's för att göra köttfria måndagar ännu enklare
• Hur man väljer mogna apelsiner och förvarar dem på rätt sätt, enligt experter
• Yuzu är redo att bli en av 2022 års trendigaste livsmedel - så här lagar du mat med den
• 12 Trader Joe's shoppingmisstag du bör undvika till varje pris